Street Food -klassikoiden kokkikurssi: Banh Mi ja paljon muuta
- Opi valmistamaan vietnamilaisia erikoisuuksia: tuoreita kevätrullia, Banh Mi -leipiä grillatulla porsaalla ja banaani-kookosjälkiruokaa
- Käytännön kokemusta omalla kokkauspisteelläsi
- Käytä tuoreita paikallisia raaka-aineita perinteisiltä markkinoilta
- Ystävällisten, ammattitaitoisten vietnamilaisten kokkien opastuksella, jotka puhuvat sujuvasti englantia
- Nauti ateriastasi ilmaisen vietnamilaisen jääteen kera
- Saat digitaaliset reseptit, jotta voit valmistaa ruokia kotona
- Pieni ryhmäkoko takaa henkilökohtaisen ja hauskan ilmapiirin
Mitä odottaa
Kolmen ruokalajin käytännön kokkikurssi pienryhmässä. Tutustu Vietnamin todellisiin makuihin tällä mukaansatempaavalla kokkikurssilla, joka on suunniteltu niin ruoan ystäville kuin kulttuurin etsijöillekin. Kokeneiden paikallisten kokkien opastuksella opit valmistamaan Vietnamin ikonisimpia ruokia: virkistäviä tuoreita kevätrullia (gỏi cuốn), banh mi -leipää grillatulla porsaalla (bánh mì thịt nướng) ja makeaa banaani-kookosjälkiruokaa (chè chuối). Jokainen osallistuja saa oman kokkauspisteen, mikä takaa täysin käytännönläheisen kokemuksen tuoreita, paikallisesti hankittuja raaka-aineita käyttäen. Kokkaillessasi kokkisi jakaa tietoa perinteisistä tekniikoista ja perhereseptistä. Nauti kulinaarisista luomuksistasi virkistävän lasillisen vietnamilaista jääteetä kera ja ota kotiin digitaaliset reseptit, jotta voit luoda Vietnamin maun uudelleen milloin tahansa.




Arvostelut
Pidimme todella paljon ruoanlaittokurssista, ja reseptien saaminen sähköpostitse jälkikäteen on hienoa. Opimme paljon, söimme paljon ja vietimme todella mukavan iltapäivän. Suosittelisin tätä kokemusta, ja odotan innolla ruokien valmistamista kotona ystäville ja perheelle 😊 kokemus: ohjaaja:
Yksi parhaista asioista, joita tein Ho Chi Minissä. Ohjaaja on todella ystävällinen ja selitti kaiken niin selkeästi, että minäkin, joka en osaa laittaa ruokaa, ymmärsin kaiken. Menin yksin ja olen iloinen, sillä sain myös uusia ystäviä kurssikavereistani.
Se oli mahtavaa. Oli todella hauskaa osallistua tälle kurssille. Erittäin mukava ja hyvä selitys. Henkilökunta oli erittäin avulias ja ystävällinen. Haluamme suositella tätä kaikille.
Erittäin hauska ruoanvalmistuskurssi! He mukautivat ruokalistan kasvissyönti-ruokavaliolleni ja kaikesta tuli todella hyvää. Keittiömestari selitti kaikki reseptit yksityiskohtaisesti, ja tila oli puhdas ja järjestelmällinen.
As someone living in Sydney, I searched through Klook and booked all the activities for my Vietnam trip through Klook, and completed my itinerary. I am very satisfied with how well everything was managed, from booking to reminders. The cooking class was easy to find as it was close to our accommodation. Upon entering, the staff greeted us warmly. I participated with my husband and sons (15 and 13 years old), and it was very interesting how the chef kindly and humorously taught us how to make each dish and explained Vietnamese culture as the cooking class progressed. We made and ate each dish, chatted with other visitors, and had a great time. My husband and children were extremely satisfied with the quality of the food and the helpful staff at this cooking class. Thank you for creating such enjoyable memories for our family.
Vietin upean iltapäivän valmistaen kaikki nämä ruoat ja sitten nauttien niistä! Suosittelen todella tätä aktiviteettia, joka antaa mahdollisuuden tutustua vietnamilaiseen keittiöön uudella tavalla, mutta myös viedä nämä reseptit Ranskaan ilahduttaakseni ystäviäni ja perhettäni! Erityismaininta kokki V:lle, joka oli uskomattoman ystävällinen ja kärsivällinen minua kohtaan!
Minulla ei ole minkäänlaista kokemusta kokkaamisesta, mutta he saivat sen näyttämään niin helpolta!! Asuin Vietnamissa 6 kuukautta, ja tämä on ehdottomasti yksi parhaista kohokohdista ikinä!!! Sydämeni ja sieluni tulivat täyteen, todella sydämellinen kokemus. Rakastan Vietnamia, rakastan sen ihmisiä ja heidän ruokaansa.
Ruokakurssi oli hauska ja mielenkiintoinen. Teimme kolme ruokalajia, jotka kaikki olivat maukkaita ja helppoja valmistaa. Kokkimme oli erittäin energinen ja ystävällinen, ja hän jakoi paljon hauskoja faktoja valmistamiemme ruokien taustasta. Toimintoihin kuului pääasiassa leikkaamista, kookoslihan mehustamista, porsaan paistamista pannulla ja Bahn Min paahtamista liedellä. Vaikka suurin osa toiminnoista oli perusasioita, ne riittivät opettamaan helpoimman tavan valmistaa näitä vietnamilaisia ruokia kotona.
Oanh oli erittäin hyvä ja mukautuva! Meillä oli niin hauskaa :)
Liityin tälle kokkikurssille syntymäpäivälahjana itselleni. Se näytti yksityistunnilta, koska olin ainoa opiskelija, joka oli varannut paikan siihen aikaan. Kookoksen puristamisesta keskusteluihin kokki Oanhin kanssa. Tämä on varmasti ikimuistoinen kokemus. Vaikka olin ylikuormittunut, nautin jokaisesta vaiheesta, joka tarvittiin kahden ruokalajin valmistamiseen. Olen kiitollinen tästä kokemuksesta. Kokki Oanh, toivottavasti pidät Adobong Squid 🐙 -ruoan mausta.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kattava ruoanlaittokurssi ja markkinakierros HCMC:ssä + keittokirja
M.O.M-ruoanlaittokurssi Saigonissa
Banh Mi -leivonnan ja munakahvin kurssi Saigonissa
Päiväretki Cu Chin tünneille, Cao Dain temppelille ja Mustalle neitsytvuorelle HCM:stä
Flyover Starry Sky -taide-elämyslippu Hồ Chí Minhin kaupungissa
Saigonin ruoanlaittokurssi ja markkinoiden löytöretki
Hoa Tucin ruoanlaittokurssi
Yksityinen maatilakierros ja ruoanlaittokurssi Ho Chi Minh Cityssä


