Street Food -klassikoiden kokkikurssi: Banh Mi ja paljon muuta

Pidimme todella paljon ruoanlaittokurssista, ja reseptien saaminen sähköpostitse jälkikäteen on hienoa. Opimme paljon, söimme paljon ja vietimme todella mukavan iltapäivän. Suosittelisin tätä kokemusta, ja odotan innolla ruokien valmistamista kotona ystäville ja perheelle 😊 kokemus: ohjaaja:

Se oli mahtavaa. Oli todella hauskaa osallistua tälle kurssille. Erittäin mukava ja hyvä selitys. Henkilökunta oli erittäin avulias ja ystävällinen. Haluamme suositella tätä kaikille.

Oanh oli erittäin hyvä ja mukautuva! Meillä oli niin hauskaa :)

Liityin tälle kokkikurssille syntymäpäivälahjana itselleni. Se näytti yksityistunnilta, koska olin ainoa opiskelija, joka oli varannut paikan siihen aikaan. Kookoksen puristamisesta keskusteluihin kokki Oanhin kanssa. Tämä on varmasti ikimuistoinen kokemus. Vaikka olin ylikuormittunut, nautin jokaisesta vaiheesta, joka tarvittiin kahden ruokalajin valmistamiseen. Olen kiitollinen tästä kokemuksesta. Kokki Oanh, toivottavasti pidät Adobong Squid 🐙 -ruoan mausta.

Vietin upean iltapäivän valmistaen kaikki nämä ruoat ja sitten nauttien niistä! Suosittelen todella tätä aktiviteettia, joka antaa mahdollisuuden tutustua vietnamilaiseen keittiöön uudella tavalla, mutta myös viedä nämä reseptit Ranskaan ilahduttaakseni ystäviäni ja perhettäni! Erityismaininta kokki V:lle, joka oli uskomattoman ystävällinen ja kärsivällinen minua kohtaan!

Ruokakurssi oli hauska ja mielenkiintoinen. Teimme kolme ruokalajia, jotka kaikki olivat maukkaita ja helppoja valmistaa. Kokkimme oli erittäin energinen ja ystävällinen, ja hän jakoi paljon hauskoja faktoja valmistamiemme ruokien taustasta. Toimintoihin kuului pääasiassa leikkaamista, kookoslihan mehustamista, porsaan paistamista pannulla ja Bahn Min paahtamista liedellä. Vaikka suurin osa toiminnoista oli perusasioita, ne riittivät opettamaan helpoimman tavan valmistaa näitä vietnamilaisia ruokia kotona.

Opettaja oli ihana ja ystävällinen. Englanti oli selkeää ja hauskaa. Kaikki valmistamamme ruoat olivat erinomaisia. Aion kokeilla näitä Japanissa! Ja jos tulen takaisin Vietnamiin, haluan osallistua uudelleen.

Se oli odotettua parempi. Ruoan laatu oli erinomainen, ja minulle kerrottiin jopa ravintoloista. Ilmoittauduin kurssille viimeisenä päivänä, mutta toivoin, että olisin mennyt jo ensimmäisenä päivänä. Oli erittäin hyödyllistä oppia aitoa vietnamilaista ruokaa!

Oahn our teacher was just amazing. Her instructions were clear n very generous in her sharing. Needless to say, we had the most delicious afternoon of our lives :)

Koimme ensimmäistä kertaa Baiminhmin ruoanlaittokurssin pariskuntana Ho Chi Minhin matkallamme. Kurssin ilmapiiri oli valoisa ja puhdas, ja opettaja oli ystävällinen ja opasti meitä huolellisesti. Opimme myös vinkkejä onnistuneeseen ruoanlaittoon, ja tuoreet kevätrullat sekä banh mi olivat erittäin herkullisia, joten olimme todella tyytyväisiä. Saimme kokemuksen paikallisen ruoanlaiton oppimisesta turismin lisäksi, ja vietimme mukavaa aikaa yhdessä pariskuntana.