Tokion fermentoitujen ruokien kokkikurssi: Opi terveellisiä japanilaisia ruokia

Tutustu Japanin vuosisatoja vanhaan fermentointikulttuuriin tällä hauskalla ja opettavaisella ruoanlaittokurssilla Tokiossa. Naokon, sertifioidun Grade 1 Fermentoitujen Ruokien Asiantuntijan, johdolla opit, kuinka perinteiset ainesosat, kuten miso, amazake ja soijakastike, edistävät makua, suoliston terveyttä ja yleistä hyvinvointia.

Vain kahdessa tunnissa nautit täydellisestä yhdistelmästä käytännön ruoanlaittoa ja mukaansatempaavia tarinoita fermentoinnin historiasta ja eduista. Valmistat helppoja, terveellisiä ruokia, kuten kana teriyakia (tai tofua vegaaneille), onigiria, kasvislisukkeita, misokeittoa ja makeaa amazake-jälkiruokaa.

Vain kuuden osallistujan ryhmissä tämä intiimi kokemus tarjoaa runsaasti henkilökohtaista ohjausta ja rento, kutsuvan ilmapiirin – ihanteellinen kaikille, jotka ovat kiinnostuneita japanilaisesta ruokakulttuurista ja hyvinvoinnista.