Perinteisen japanilaisen keittiön kurssi Tokiossa

Hazel was the perfect host to our traditional Japanese cooking experience. We loved the informal atmosphere and the conversations which ranged from types of ingredients to our favourite Japanese authors!!! We learned Japanese cooking techniques and thoroughly enjoyed eating our lunch together at the end! Highly recommmend!

Perinteisen japanilaisen ruoanlaitto Yuka-Sensen kanssa oli erittäin opettavainen kokemus. Olimme hyvin pieni ryhmä, vain kolme osallistujaa, joten saimme paljon käytännön kokemusta, ja lopputuloksen näet alla olevista kuvista!

Erinomainen kurssi upealla ruoalla ja ihanilla opettajilla. Opettajat olivat erittäin ystävällisiä ja asiantuntevia, ja he opastivat meitä valmistamaan herkullista ruokaa. He antoivat meille jopa reseptit lopuksi, jotta voimme kokeilla niitä kotona. Varatkaa hieman aikaa paikan löytämiseen, sillä se on melko vaikea. Muistakaa, että se on kerroksessa 6, ja olen ottanut kuvan rakennuksesta. Kuva rakennuksen ulkopuolelta liitteenä.

Varaimme tämän kurssin, koska mielestämme ruoanlaittokurssi matkustaessamme on loistava tapa oppia paikasta, jossa vierailemme. Tämä ei tuottanut pettymystä. Michi oli uskomaton, hän opetti meille niin paljon, hän oli niin ystävällinen ja vuorovaikutteinen. Lisäksi valmistamamme ruoka oli herkullista, yksi parhaista aterioistamme Japanissa. Suosittelemme lämpimästi.

Kurssin opetti kolme upeaa naista, jotka kävivät ohjeet läpi vaihe vaiheelta. Tietojen lisääminen raaka-aineista ja perinteisestä käytöstä teki tästä myös erittäin opettavaisen. Pienryhmäympäristössä päästiin sitten nauttimaan ateriasta yhdessä. Suosittelen tätä kokemusta lämpimästi.

Tämä oli aivan ihana kokkikurssi ja suosittelen sitä lämpimästi. Valmistamamme ruoka oli herkullista, ja kaikki reseptit ja ohjeet olivat helppoja seurata.

Sijainti oli hieman vaikea löytää, mutta pyysimme apua läheisestä hotellista. Ohjaajat olivat erittäin mukavia ja lopputuote oli herkullinen.

Motomi on erittäin ystävällinen ja asiantunteva, hän teki japanilaisen ruoanlaiton opettelusta aloittelijoille hauskaa ja helppoa!

Oli todella hauskaa oppia valmistamaan yleisiä japanilaisia ruokia. Erityinen yllätys lopussa, kun emäntä antoi meille maistiaisen Sakura dashista.

Makiko oli todella upea ruoanlaitto-opettaja, meillä oli todella hauskaa ja söimme niin hyvin, kiitos hänelle!