Nerikiri Wagashin valmistus teeseremonian kera (2 tuntia)
- Opi japanilaisen wagashi-valmistuksen taito
- Valmista kolme nerikiri-makeista alusta alkaen
- Valmista kauniita sesongin nerikiri-makeisia perinteisillä työkaluilla, jotka herättävät jokaisen muotoilun eloon
- Nauti perinteisestä matcha-teestä ja opi teeseremonian etikettiä Japanissa
- Gluteeniton ja vegaaniystävällinen
Mitä odottaa
Nerikirin, japanilaisen wagashin eräänlaisen makeisen, valmistustaito on enemmän kuin pelkkää makua. Nerikirit valmistetaan käsin taiteellisiksi ja kauniiksi, usein muotoiltuna heijastamaan vuodenaikojen kukkia ja luonnonaiheita. Tällä kurssilla opit luomaan erilaisia nerikiri-malleja vuodenajasta riippuen, käyttäen perinteisiä japanilaisia työkaluja ja tekniikoita jokaisen kappaleen muotoiluun. Nämä herkät makeiset sopivat täydellisesti japanilaisen teehuoneen rauhalliseen ympäristöön. Nauti rentouttavasta kupillisesta vihreää teetä käsintehtyjen makeisten hienovaraisten makujen rinnalla – pakollinen kokemus niille, jotka haluavat kokea Japanin perinteisen kulttuurin. Taikinan valmistamisen jälkeen muotoile nerikirisi kauniiksi malleiksi ja nauti sitten luomuksistasi klassisen japanilaisen teeseremonian aikana.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Arvostelut
My daughter and I had an amazing time. We learned so much about the history and culture of wagashi-making. Our instructor was extremely pleasant and helpful. The two hour appointment was a very good use of time from start to finish. The simple tea ceremony added a nice touch to end the lesson.
My daughter and I had an absolutely wonderful morning with our brilliant teacher, and learned a lot not only about making sweets, but also about other cultural aspects of Japanese life. One of the hightlights of our Tokyo trip and a great memory for us.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Tokio: Japanilaisten makeisten valmistuskokemus Ginza-alueella
[Ameshin Candy Art Asakusa Hanakawado Shop] Karkkitaidetyöpaja
Tee hahmoaiheinen bento tällä 2,5 tunnin ruoanlaittokurssilla Tokiossa
teamLab Borderless -liput: MORI Building DIGITAL ART MUSEUM
Tokion Akihabaran popkulttuurin puolen päivän yksityiskierros
Perinteisten japanilaisten makeisten valmistuspaja Tokiossa
Tokio: Matcha-teeseremonia Wagashi-makeisten kera
Valmista valintasi mukaan 3 japanilaista ruokalajia Tokion Nerimassa
teamLab Planets TOKYO -lippu