Opi Cicin kanssa tekemään värikkäitä venenyyttejä, joita vain kondiittorit osaavat – Eatwith
Nyytit, jotka esiintyvät vain valtion juhlissa, ovat ehdottomasti sellaisia, joita et näe ulkopuolisissa ravintoloissa. Ne eivät ole vain kauniita, vaan myös herkullisia ja hauskoja. Jokaisella nyytillä on ainutlaatuinen nimi, ja niiden valmistusta opiskellessasi voit myös oppia kiinalaista kulttuuria. Jos olet käsityöharrastaja, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä; tämä ei ole vain ruoanlaittoa, vaan myös taidetta.
Mitä odottaa
Kokemuksen esittely
Opetan teitä alusta alkaen taikinan valmistuksesta, täytteen tekemisestä, kuorien kaulimisesta ja sitten kädestä pitäen opetan teitä tekemään erilaisia nyyttejä. Keskitytte tarkasti ja koette kiinalaisten herkkujen hienostuneisuuden, ja kuulete myös tarinoita jokaisen nyytin takana. Ystävät, jotka ovat kiinnostuneita kiinalaisesta kulttuurista ja kielestä, eivät saa jättää tätä väliin.
Paikan esittely
Paikka sijaitsee vilkkaalla Huaihai Middle Roadilla. Kujien läpi kulkiessa tilani on piilotettu kujan päähän. Täällä suuri piiloutuu kaupunkiin, mutta sisällä on avara ja jaettu työtila. Täällä on sekä vanhan Shanghain kujakulttuuria että kansainvälistä ja modernia Shanghaita.
Kokemuksen kulku
Esittely ja jään murtaminen, sitten aloitetaan taikinan valmistus, täytteen sekoittaminen, kuorien kauliminen, opitaan tekemään nyyttejä ja höyryttämään niitä. Sitten jaamme yhdessä itse tekemämme nyytit ja otamme valokuvia muistoksi.
Tämä on myös vegaaniystävällinen ja gluteeniallergiaystävällinen kokemus.
Hyvä tietää
- Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia tai ruoka-allergioita, ilmoita niistä isännälle etukäteen.
Arvostelut
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Cici was a super host. As well as being extremely generous with her time, a knowledgeable and patient chef of delicious dumplings, she was a delightful person with whom to spend an afternoon. Our family really enjoyed spending time with her and we had some great conversations over our meal after the class. I highly recommend her class!
Cici 老師耐心教導，老師還準備點心和禮物，物超所值，👍👍。
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Aitoja keittotäytteisiä pieniä höyrytettyjä pullia valmistuskurssi - Eatwith
Koko päivän interaktiivinen ruoanlaittokurssi Shanghaissa (opetus englanniksi)
Shanghain ruoanlaittokokemus: 3 klassista ruokaa paikallisen kokin kanssa
【Aitoja kiinalaisia makuja】Kokkikurssi Michelin-kokin johdolla
Osallistu Shanghain suosituimpaan Xiaolongbao-valmistuskokemukseen viiden tähden kokin kanssa - Eatwith
Shanghain Lujiazuin kyberkaupunkikävely pienryhmäkierros
Vanhan Shanghain maku: Perinteiset Xiaolongbaot ja teetaidekokemus 80 vuotta vanhassa kujalla