Pasta- ja tiramisu-kokkikurssi Bolognassa
- Pienen ryhmän käytännön ruoanlaittokurssi paikallisen italialaisen kanssa, jota seuraa aperitiivi ja ateria
- Opi valmistamaan tuoretta tagliatellea alusta alkaen ja yhdistämään se herkullisten kastikkeiden kanssa!
- Nauti rapeista paistetuista crescentineistä, jotka tarjoillaan valikoiman leikkeleitä ja juustoja kanssa!
- Valmista ja nauti klassista tiramisua, joka on kerrostettu kahviin kastetuilla kekseillä ja kaakaojauheella!
Mitä odottaa
Astu aitoon italialaiseen keittiöön pienryhmän käytännönläheiselle ruoanlaittokurssille, jossa opit kaksi perinteistä pastareseptiä ja tiramisun valmistuksen taidon! Intohimoisen paikallisen oppaan johdolla aloitat valmistamalla taikinan crescentineä ja tagliatellea varten, minkä jälkeen siirryt valmistamaan herkullisen kotitekoisen jälkiruoan. Kun taikina on levännyt, kauli ja leikkaa tuore pasta ja paista kultaiset, rapeat crescentinet, jotka tarjoillaan leikkeleiden ja juustojen kera. Valitse tagliatellelle joko täyteläinen ragu tai maukas kasviskastike. Ruoanlaiton jälkeen nauti italialaisesta aperitiivosta ennen kuin istut alas kotitekoiselle lounaalle tai illalliselle valmistamiesi ruokien kera. Varaa nyt unohtumaton kulinaarinen seikkailu Italiassa!
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Bolognan puolen päivän ruokalaakson kierros viininmaistajaisineen
Auringonlaskun kokkikurssikokemus Roomassa
Bolognan 2 tunnin ruokakierros paikallisine herkkuineen
Bolognan kellotornin ja kunnallisten taidekokoelmien kierros maistiaisineen
Time Machine -museolippu Bolognassa
Genova ja Portofino Milanosta yksityisellä veneellä ja focaccia-maistiaisilla
Trenitalia Pass: Italian junalippu
Venetsian Dogen palatsi ja Pyhän Markuksen basilika – puolen päivän kierros