Pastaruoanlaittokurssi valinnaisella ruokaostoksella Firenzessä
- Koe käytännön ruoanlaittoa ammattikokin kanssa aidossa toscanalaisessa trattoriassa
- Halutessasi voit vierailla Sant’Ambrogion ruokatorilla valitsemassa tuoreimmat raaka-aineet ruokiisi
- Opi valmistamaan klassista ragua ja tomaattikastiketta, jotka sopivat täydellisesti kotitekoisen pastan kanssa
- Hallitse pastanvalmistustekniikat luomalla tagliatellea ja raviolia asiantuntijan opastuksella
- Löydä täydellisen tiramisun salaisuudet silkkisen mascarpone-kreemin kera
- Nauti kotitekoisista ruoistasi samalla kun opit italialaisen keittiön rikkaista perinteistä
Mitä odottaa
Tämä eksklusiivinen pienryhmän ruoanlaittokurssi Firenzessä tarjoaa syvällisen kokemuksen perinteisestä toscanalaisesta keittiöstä. Aloita vierailulla Sant'Ambrogion ruokatorille (valinnainen myöhemmille vuoroille), josta paikalliset raaka-aineet hankitaan suoraan tuottajilta. Keittiössä opit valmistamaan klassisia ragu- ja tomaattikastikkeita, minkä jälkeen vaivataan ja muotoillaan kotitekoista pastataikinaa. Käytännön oppitunti kattaa tagliatellen ja raviolien valmistuksen kokin asiantuntevalla opastuksella. Pastan levätessä opit valmistamaan tiramisua, ikonista italialaista jälkiruokaa. Koko päivän ajan nautit toscanalaisista alkupaloista ja saat tietoa Italian rikkaasta kulinaarisesta perinnöstä. Lopuksi nautit juuri valmistamistasi ruoista ja hemmottelet itseäsi Toscanan aidolla maulla.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Cinque Terren kiertue Firenzestä valinnaisella Pisalla
Firenze Hop-On Hop-Off -bussi City Sightseeing -kierroksella
Parfyymimestarikurssi ja aistikokemus Firenzessä
Katuruokakierros maisteluineen ja nähtävyyksien katseluineen Firenzessä
Cinque Terren pienryhmämatka Firenzestä
Rooma-Firenze-päiväretki
Firenzen kaupunkipassi
Pastan valmistuskurssi Tiramisulla ja rajattomalla viinillä Firenzessä