Opi valmistamaan kotitekoista tempura-udonia ja gyozaa Tokiossa (2,5 tuntia)
- Valmista käsintehtyä udonia, rapeaa tempuraa ja gyozaa alusta alkaen
- Valitse gyoza-täytteeksi possua, katkarapuja tai kasviksia
- Ota mukaan englanninkielinen reseolivihko, jotta voit valmistaa ateriasi uudelleen
Mitä odottaa
Udon, tempura ja gyoza ovat kulinaarinen täydellinen yhdistelmä – ja opit valmistamaan ne kaikki tällä käytännön kokkikurssilla Tokiossa! Emi-nimisen intohimoisen paikallisen kokin opastuksella aloitat seikkailusi viihtyisässä studiossa aseman lähellä. Isäntäsi tapaamisen jälkeen käärit hihat ja sukellat kaiken valmistamiseen alusta alkaen: käsin vaivaat udon-nuudeleita, valmistat dashia, paistat rapeaa tempuraa ja taittelet gyozaa haluamallasi täytteellä – jauhelihalla, katkaravuilla tai kasviksilla. Kun kaikki on valmista, istu alas nauttimaan käsintehdystä ateriastasi yhdessä. Saat myös englanninkielisen reseptivihkon, jotta voit valmistaa ruokia kotona. Kiireisinä kevät- ja syyskausina studio täyttyy nopeasti – joten kolmen tai useamman hengen ryhmiä kannustetaan varaamaan ajoissa.










Arvostelut
Emi oli upea opettaja. 15-vuotias tyttäreni ja minä nautimme ruoanlaitosta vierekkäin ihanassa keskustelussa kuuman teekupillisen äärellä. Tunsimme olomme heti kotoisaksi! Emi oli erinomainen kommunikoimaan kanssamme. Hän antoi selkeät matkustusohjeet ja jakoi reseptin udonin, gyozan ja tempuran valmistukseen. Suosittelen tätä kurssia lämpimästi!
Emi oli upea opettaja. Saimme herkullisen aterian, joka maistui entistä paremmalta, koska olimme valmistaneet sen itse hänen tarkan ohjauksensa alaisuudessa.
Emi on niin avoin, utelias ja energinen henkilö. Hän tarjosi ruoanlaittotaitojensa lisäksi sydämellistä keskustelua, korvaamattomia neuvoja ja paikallistietämystä. Olen sosiaalisesti ahdistunut kaveri, mutta tunsin oloni täysin mukavaksi ja kotoisaksi kurssin aikana. Reseptit olivat yllättävän yksinkertaisia ja selkeitä. Emme olisi koskaan uskoneet, että udon, gyoza ja tempura voivat olla niin helposti lähestyttäviä ja helppoja valmistaa kotona. Emi opasti meitä kärsivällisesti jokaisen vaiheen läpi, ja lopputulos oli aivan herkullinen. Tämä kurssi on ehdottomasti pakollinen ja erittäin suositeltava!
Emi on erittäin ystävällinen. Minulla ja tyttärelläni oli hauskaa ja opimme paljon hyviä vinkkejä kotikokkaukseen! Ehdottomasti tulemme ensi kerralla seuraavalle kurssille!
Ihana yksityinen japanilainen kokkikurssi. Emi oli erittäin mukava ja ystävällinen, hän selitti kaikki vaiheet erittäin huolellisesti ja huolehti jokaisesta yksityiskohdasta. Lopuksi juttelimme hänen kanssaan japanilaisesta kulttuurista ja opimme mielenkiintoisia yksityiskohtia. Suosittelen lämpimästi, jos haluat oppia valmistamaan japanilaisia ruokia ystävällisessä ja tuttavallisessa ympäristössä :)
Kiitos paljon, opettaja Emi. Kiitos, että opetit meitä ja annoit meidän kokea perinteisiä makuja. Mikä tärkeintä, teimme kaiken hyvin hitaasti, mutta opettaja Emi ei pitänyt meitä tyhminä. Opettaja Emi on erittäin mukava ja avulias. Kiitos paljon ja otetaan kauniita kuvia. Tämä kurssi oli meille kaikille erittäin nautinnollinen, ja maistelimme herkullista udonia, tempuraa ja gyozaa.
Emi oli upea emäntä, ja meillä oli hieno aika Emin kanssa opetellessamme valmistamaan perinteistä udonia.
Emi oli loistava opettaja, teimme todella herkullista ruokaa ja opimme paljon. Vietimme vuosipäiväämme ja suosittelemme häntä lämpimästi hauskan ja mielenkiintoisen ajan viettoon!
We recently attended an udon-making and Gyoza class and it was an incredible experience. The host welcomed us into her humble home, creating an inviting and warm atmosphere. She even prepared hot green tea for us, adding a lovely touch to our visit. To make the experience even more personalized, she asked about our music preferences and played our favorite tunes from her laptop. The host's friendliness made us feel at ease, allowing for engaging conversations and cultural exchanges. It was more than just a cooking class; it was a beautiful cultural immersion that we cherish. Highly recommended!
Our lesson was with Emi, she is amazing! Her conversational English is great and she is such a pleasure to be around. We found ourselves wanting to continue our conversations with her even after our meal was done. Emi is so welcoming. We would do another class with her in a heartbeat! This class is great for beginners.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
【Tokio, Shinjuku Kabukicho】Rameninvalmistuskokemus: Tee oma aito kulhollinen!
Aito kotitekoinen japanilainen ruoanlaittokurssi Tokiossa
Tokion iltakokkauskurssi: 5 kotitekoista japanilaista ruokaa
SHIBUYA SKY -lippu
Sake-maistelukurssi sake-ammattilaisen kanssa Tokiossa
Kabukichon rameninvalmistuskokemus
Tokio: Shibuyan ramenin valmistus – alusta alkaen omaan kulhoon!
Ikebukuro-ruoanlaitto: Gyoza ja Ramen




