Tokio: ¡Preparación de ramen en Shibuya - Desde cero hasta tu propio tazón!
- Prepara los tres estilos de ramen (tonkotsu, shoyu y miso) uno al lado del otro en una sola sesión en Ramen Dojo Tokyo
- Aprende a hacer fideos frescos desde cero usando una máquina profesional para amasar, estirar y cortar
- Cocina tierno chashu de pollo y personaliza tu tazón ajustando el tare, la base de sopa y los aderezos
- Taller guiado en inglés y apto para principiantes con grupos pequeños para un apoyo personalizado
- Captura momentos dignos de fotos mientras cocinas, pruebas y comparas tus propias creaciones
- A solo 1 estación de Shibuya, perfecto para viajeros que buscan una experiencia divertida y auténtica en Tokio
- Adecuado para amigos, familias, parejas y viajeros solitarios por igual, no se requiere experiencia
- Experiencia en estudio interior, llueva o haga sol, con todo el equipo y delantales proporcionados
Qué esperar
A pocos pasos de la estación de Shibuya, domina la reconfortante comida de Tokio en un taller práctico de ramen de 90 minutos. En Ramen Dojo Tokyo amasarás la masa desde cero, la extenderás hasta que quede suave y cortarás fideos elásticos con una máquina profesional. Asa el chashu de pollo hasta obtener un acabado fragante, luego prepara tres tazones de degustación y ajusta el sabor modificando el tare, la base de la sopa y los ingredientes. El punto de venta único y claro: prepara los 3 (tonkotsu, shoyu y miso) uno al lado del otro en una sola sesión, para que puedas crear, degustar y comparar como un profesional. Con guía en inglés, apto para principiantes y en grupos pequeños para un generoso apoyo del instructor y muchos momentos dignos de fotografiar. Cerca de Shibuya Crossing, esta experiencia combina cocina, cultura y diversión: llévate a casa habilidades repetibles, historias para compartir y el orgullo de un tazón hecho por ti mismo.

























Reseñas
¡Muchísimas gracias por un tiempo tan maravilloso! Mi hija y yo buscábamos una actividad para un día lluvioso y ¡esto fue perfecto! Aprendimos a hacer fideos ramen desde cero. También hicimos tres tipos de ramen: shio, shoyu y tonkotsu. Lo mejor de todo es que había aderezos ilimitados, incluyendo pollo marinado que flameamos nosotros mismos, maíz, algas, brotes de bambú y pasteles de pescado. ¡Y pudimos disfrutar de tres deliciosos tazones de sopa! ¡Fue una noche fantástica, muchas gracias, Runa! ¡Eres una profesora muy atenta y paciente!
¡¡Muy divertido con Kensei y el ramen está delicioso!! Hacen todo desde cero y se adaptó a mi esposo que no come cerdo. Nos perdimos un poco, así que ten en cuenta que tienes que subir un tramo de escaleras y lo encontrarás. Todos se divirtieron en esta clase y el precio es muy asequible en comparación con otras clases de cocina.
¡Nunca pensé que podría tener una experiencia tan única y auténtica en Shibuya! El taller de 90 minutos fue muy divertido: amasé y estiré la masa para los fideos desde cero y luego los corté con una máquina profesional para hacer fideos. Hornear chashu de pollo y ajustar la salsa y la sopa a mi gusto también fue atractivo. ¡Lo mejor fue que pude hacer tres tipos de ramen a la vez: tonkotsu, shoyu y miso, y luego compararlos para ver cuál era el mejor! El instructor fue muy amable y explicó todo en inglés, así que incluso los principiantes pueden estar tranquilos. Como hay pocas personas, te apoyan cuidadosamente individualmente. El ramen terminado, por supuesto, fue delicioso y la sensación de logro fue excepcional. ¡Es una experiencia que puedo recomendar con confianza a amigos y familiares como recuerdo del viaje!
¡Fue una experiencia familiar maravillosa! Nuestro hijo de 10 años se lo pasó en grande y realmente consolidó su amor por el ramen. Los caldos estaban deliciosos y las porciones eran muy generosas. Pudimos tomar algunas fotos geniales y también aprendimos mucho. ¡10/10!
Esta clase fue lo mejor que hice en Tokio. El sensei explicó cada paso claramente y nos hizo reír todo el tiempo. Hacer mis propios fideos y chashu de pollo se sintió sorprendentemente fácil con su guía. Me fui completamente lleno y mucho más seguro al ordenar y comer ramen en Japón.
Hoy probé una clase de elaboración de ramen en Japón y, ¡DIOS MÍO!... la mejor decisión de mi vida. Vine aquí lista para comer TODO el ramen, pero ¿hacer mis propios fideos? No me lo esperaba. Mezclé la masa, la estiré, corté los fideos y luego me comí el ramen que hice con mis propias manos. Se sentía un poco irreal, y honestamente súper divertido. El primer bocado me dejó pensando: "Espera... ¿de verdad hice esto yo?" Si estás visitando Japón y aún no has probado una experiencia de elaboración de ramen, en serio, añádela a tu lista. Es saludable, delicioso y un recuerdo genial para llevar a casa.
excelente experiencia con el sensei, sin duda los 3 ramen estaban deliciosoooooos!! me encantó esta experiencia !!
Muy divertido y un delicioso ramen casero para el almuerzo. Una buena actividad por la tarde donde aprendimos sobre los tipos de caldo y aderezos. Gracias por ayudarnos a tomar fotos, así pudimos disfrutar de la clase y conservar los recuerdos.
¡Actividad súper divertida! El ambiente es relajado, los instructores son geniales y hacer ramen desde cero es mucho más emocionante de lo que esperaba. Además, al final puedes comer tres estilos diferentes de ramen, ¡así que ven con hambre! Perfecto para parejas, amigos o viajeros solos.
Esta es una gran experiencia para cualquiera interesado u obsesionado con el ramen. La instructora es genial y muy conocedora. Nos ayudó en cada paso del camino, desde enrollar y hacer nuestros propios fideos hasta preparar cada uno de nuestros tres tazones. Definitivamente, échale un vistazo si estás en la zona.
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