Clase Magistral de Ramen en Tokio
- Visite un estudio de cocina para hacer fideos frescos con una máquina profesional y cocinarlos en una olla de uso profesional.
- Aprenda recetas auténticas e increíbles de ramen y gyoza.
- Estudie la historia del ramen con un chef amable y experto.
Qué esperar
Descubra el arte de hacer ramen con el renombrado chef Yoshi Shishido. Explore la rica historia del ramen y domine la técnica en un estudio de cocina equipado con una olla hirviendo profesional para fideos y una máquina para hacer fideos frescos. Esta experiencia familiar incluye medidas de seguridad para niños. Prepare el caldo de hueso tonkotsu de pollo, la especialidad de Shishido, fideos cortados a mano y aderezos, y haga gyozas japonesas desde cero. Benefíciese de la experiencia de Shishido de los mejores restaurantes de ramen del mundo. Disfruten juntos de la comida y reciban las recetas después de la lección para una comprensión completa de la cultura y las técnicas del ramen.
Flujo de la clase: Explore la historia del ramen con Yoshi Shishido. Prepare los ingredientes y ensamble el ramen tonkotsu con varios aderezos. Elabore artesanalmente crujientes gyozas.











Reseñas
¡Nos lo pasamos genial en la clase de cocina de ramen y gyozas! Fue una experiencia divertida y práctica para toda la familia, y nuestros instructores hicieron que todo fuera muy fácil de seguir y muy agradable. La comida estaba deliciosa. ¡Recomiendo esta clase a cualquiera que busque una actividad única e inolvidable en Tokio!
Qué hermosa manera de terminar nuestras pocas semanas en Japón. Una pareja tan encantadora, conocedora y servicial. El lugar era muy sereno e hizo que el aprendizaje se sintiera más como pasar el rato con amigos. El ramen estaba delicioso y estamos ansiosos por probar la receta con nuestros amigos cuando lleguemos a casa. Si estás buscando algo diferente para hacer y estás considerando esta clase, hazlo. Fue una de nuestras actividades favoritas. ¡Ojalá nos hubiéramos podido quedar más tiempo!
Si quieres tener una experiencia única en Tokio, ¡te lo recomiendo! Las clases se imparten en japonés o inglés. Si no eres bueno en el idioma, puede que te resulte un poco difícil de entender. Sin embargo, no requiere un alto nivel de dificultad y se puede entender mediante gestos con las manos. El propietario y su esposa solían regentar un restaurante de ramen en el extranjero, pero regresaron a Tokio debido al coronavirus. Esta es una información realmente amable. Las clases se llevan a cabo de manera agradable con juegos en el medio. Hacer y comer ramen con tus propias manos es una experiencia realmente asombrosa. Sentí que fueron meticulosos al verificar las necesidades del cliente, incluidas las alergias, los ingredientes no preferidos y las mujeres embarazadas, y respondieron en consecuencia. Si te gusta el ramen, únete a esta clase :)
Fue una gran experiencia. Yoshi y Amo son anfitriones muy amables y con una buena comunicación. El motivo por el que elegí esta clase es que no hay nada demasiado sofisticado, sino solo dos personas sencillas y con los pies en la tierra que comparten su amor, enseñando y mostrando la artesanía de hacer ramen. También puedo sentir su alegría cuando hablan sobre comida, vida, viajes y cosas así. Gracias por brindarnos una experiencia tan única :)
¡Una de nuestras experiencias favoritas en Japón! Yoshi y Amo fueron muy amables y acogedores. Aprendimos mucho y nos entusiasma intentar hacer ramen y dumplings en casa en el futuro. Chec Yoshi usa un caldo de cerdo, pero me avisó que solo puede hacer pollo si los invitados no comen cerdo. Gracias nuevamente por invitarnos :)
Amo y Yoshi son una pareja maravillosa, nos recibieron con calidez y nos enseñaron sobre gioza y platos de ramen. Fue una gran experiencia para nosotros, muy recomendable.
Yoshi y Amo fueron absolutamente increíbles. La clase fue, con diferencia, nuestra experiencia favorita en Japón. La atención al detalle y la hospitalidad fueron excepcionales. El caldo de ramen estaba delicioso. ¡No podríamos recomendar esto más a nadie!
Excelente experiencia con el chef Yoshi y su esposa. La clase estuvo muy bien preparada, fue muy informativa y terminamos comiendo una comida deliciosa. Pudimos reservar dos opciones vegetarianas y dos de carne, ¡altamente recomendado!
Yoshi y Amo fueron instructores maravillosos para esta clase. No solo nos enseñaron a hacer deliciosos ramen y gyozas, sino que también hicieron que la clase fuera súper divertida e informativa. ¡Recomendamos esta actividad a todos los amantes del ramen y las gyozas! Incluso hemos hecho gyozas desde que regresamos a Australia y fueron tan fabulosas como en la clase. 😄
¡Esta fue una gran clase de cocina! Fueron súper amables y serviciales al enseñar las recetas y técnicas. Recomiendo ampliamente este curso.
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