Clase de cocina de ramen y gyoza en Tokio
- Aprende a preparar fideos ramen y gyozas crujientes desde cero.
- Cocina en una cocina profesional totalmente equipada utilizada por especialistas en ramen.
- Obtén conocimientos de chefs experimentados que dominan tanto el inglés como el japonés.
- Llévate a casa una guía de recetas digital para recrear los platos en casa.
Qué esperar
Únase al chef profesional de ramen Andrew Rower en Tokio para una experiencia culinaria inolvidable en el restaurante Richill. Sumérjase en la historia del ramen antes de pasar a la cocina práctica. Elabore fideos y caldo desde cero, domine los ingredientes y aprenda a hacer gyoza perfectos. Con la guía de Andrew, disfrute de un viaje de cocina sin problemas, que culmina con una deliciosa comida. Llévese a casa ingredientes para recrear su obra maestra de ramen.
Flujo de la clase:
- Reúnase directamente en el restaurante en Meguro o Shimokitazawa
- Introducción a la clase y sesión informativa sobre el ramen
- Ramen: Elabore fideos de ramen, caldo y aderezos a mano, luego ensamble
- Gyoza: Elabore envoltorios y rellenos de gyoza a mano, luego fría
- Siéntese, relájese y disfrute de la comida que tanto le ha costado
Reseñas
El chef Andrew ha perfeccionado este curso de cocina. Comenzó justo a tiempo y brindó una descripción educativa sobre los ingredientes y la historia del ramen. Andrew habló lo suficientemente alto y claro. Incluyó a todos los estudiantes e incluso recordó nuestros nombres. Me encantó el enfoque práctico y la apretada agenda. Terminamos con una comida fabulosa para todos con cerveza o sake. Mi nieto chef en formación y yo lo pasamos genial.
Asistí a esta clase de cocina con mi hijo de 14 años, y ni siquiera nos dimos cuenta de cómo pasaron 4 horas. La clase fue muy informativa y detallada. Aprendimos sobre cómo hacer el caldo, los fideos, cortar y cocinar la carne, incluso cómo hervir los huevos correctamente. Incluso aprendimos a hacer gyoza desde cero. Los instructores fueron todos increíbles, muy amables, extremadamente serviciales y muy divertidos!! Su energía hace que esta clase sea aún más agradable. Recomendaría esta clase a todo el mundo ✨✨
Una mañana fabulosa con los chicos de Babba Ramen. Nos encantó. Muy divertido, informativo y delicioso.
Esta es una clase de cocina legítima si quieres aprender a hacer ramen. El equipo hace un gran trabajo explicando los detalles de la elaboración del ramen, y te mantienes ocupado durante toda la clase trabajando en ello. ¡Activo, no pasivo! Y el resultado final es delicioso.
¡Excelente clase de cocina, aprendimos a preparar el caldo, los fideos ramen, el relleno de gyoza y a doblar gyozas! Nuestro chef fue muy amable y hablaba un inglés perfecto. ¡Disfrutamos mucho la clase y el resultado fue de muy buen gusto! gracias por esta gran experiencia.
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