Higashiyama Traditional Japanese tofu cuisine Souhonke Yudofu Okutan Kiyomizu Kyoto

Cuando venga a Kioto, no deje de probar la cocina local de tofu. El personal de servicio de la tienda es muy amable y cortés, y el jardín y la arquitectura del restaurante también son hermosos. Poder sentarse tranquilamente en este entorno tan agradable para disfrutar de una comida en medio del bullicio de turistas en Ninen-zaka es en sí mismo un gran placer. Lo que más me impresionó fue el tofu a la parrilla con miso; la salsa verde de encima combinaba perfectamente con el tofu. La olla de tofu en sí no tenía condimentos adicionales, y el caldo era simplemente un trozo de kombu. Al probar el sabor del tofu directamente, para mí resultó un poco suave. Espero que el restaurante pueda ofrecer más opciones de platos combinados para enriquecer la experiencia gastronómica.😌

Estuvo delicioso. Superó mis expectativas. Había mucha gente en el camino e hizo mucho calor, pero valió la pena ir a comer allí. El servicio fue excelente y la comida también.

La primera vez que como una comida completa de tofu, el ambiente es hermoso, me asignaron una habitación independiente, con vistas al patio. Sería aún más hermoso si todas las hojas se pusieran rojas. La comida es deliciosa y tiene un fuerte sabor a soja.

Absolutamente 5 estrellas. Tener nuestra propia habitación privada con vistas a un jardín tranquilo, lejos de las bulliciosas calles, fue increíble. La comida estaba tan tan buena, una visita obligada si te gusta el té y el tofu. El personal habla un poco de inglés y es muy amable y servicial.

Disfruta de una ubicación privilegiada y un ambiente interior elegante, con el estilo típico de una casa tradicional japonesa. El banquete de tofu, elaborado artesanalmente con técnicas tradicionales, es impresionante.

Elaborado según la tradición artesanal centenaria, este tofu resulta sorprendente e impresionante.

El servicio en general es bueno, el joven de la recepción junto a la puerta es muy divertido y educado, y la señorita de servicio que viene de Taiwán habla mandarín. Sin embargo, el sabor no se ajustó mucho a nuestro gusto.

Reservar su comida con antelación en Klook le permite evitar las colas en el lugar. La comida de Oden Shimizu es muy famosa.