Chihana (板前割烹 千花) Gion, Michelin 3-Starred Kappo in Kyoto

Creo que es una gran experiencia. El chef es muy interesante, profesional y el pescado es perfecto ❤️

Muy rico y el servicio también es muy bueno.El chef explicó los platos con detenimiento

tanta elegancia y estilo moderno a poca distancia a pie de la estación principal de Kioto. Las habitaciones estaban súper limpias y el personal fue excelente.

El ambiente y el ambiente en general son muy buenos, la tienda no es grande, solo hay unos pocos asientos y un palco. La comida es exquisita y deliciosa, y varios platos se preparan de manera impresionante. Esta vez comimos el menú del almuerzo. La mayoría de los ingredientes en los platos eran ingredientes comunes. No usamos mariscos de alta gama, pero aun así estaba delicioso.

¡Los ingredientes son frescos, los cuchillos son exquisitos, el sabor es cálido y la técnica de cocción es muy buena!

Es similar a la cocina kaiseki imaginada, pero se anuncia que habrá algunas expectativas para las tres estrellas Michelin, y la ubicación es difícil de encontrar. Buena actitud de servicio, comida normal, porciones suficientes.

Creo que recibió 3 estrellas Michelin en el pasado, ahora no. La comida y los ingredientes son un poco decepcionantes teniendo en cuenta el precio. ¿Sabes por qué hay diferentes opiniones? Creo que hay muchos restaurantes que sirven deliciosa cocina kaiseki, aunque no tengan una estrella Michelin.

Un restaurante Michelin muy cercano y accesible, con platos sencillos pero de buen sabor. Toda la familia ofrece un servicio personalizado, lo que crea un ambiente muy acogedor.

Muy delicioso, muy recomendable, sabor ligero en general, excelente servicio.

La comida es fresca y agradable, además se acompaña con un buen servicio por parte del personal. Por último, pero no menos importante, la cálida hospitalidad de la amable jefa.