Clase de Cocina Inmersiva y Tour por el Mercado en HCMC + Libro de Cocina

It was a very good experience. The instructor was excellent at explaining the different dishes and how to cook them. I especially enjoyed the shaking beef; it was truly amazing. The menu was slightly different from the one posted online, so I assume the dessert changed. Everything else was the same. We cooked the pho, the shaking beef, and the spring rolls.

Levi, our cooking instructor was superb. He was so entertaining, shared so much information, and was really very engaging throughout the entire class. He was detailed about the ingredients, the steps, safety. The dishes we cooked were delicious. The entire set up was neat and clean. Strongly recommend Provincial, especially Levi.🥰

Fue un curso muy divertido, aprendimos mucho, incluso siendo de ascendencia vietnamita. Nuestro instructor tenía mucha personalidad, una gran personalidad burbujeante. El ambiente del curso fue fantástico con gente de todas partes del mundo. Pensé que sería un curso aceptable, pero resultó ser mucho mejor de lo que había anticipado. Al final nos dieron un folleto con todas las instrucciones proporcionadas.

Hice el tour por el mercado + la clase de cocina y no me arrepentí de elegir esta opción. El tour por el mercado no solo nos mostró qué ingredientes usan y de dónde vienen, sino que también nos dio sugerencias sobre dónde podíamos comprarlos (ideal para las personas que desean llevarse a casa las especias exactas utilizadas en la clase). La clase de cocina fue muy interactiva y tuvimos un buen instructor que no nos apresuró cuando tuvimos dificultades con algunos pasos. Los platos que hicimos también fueron realmente deliciosos y fue genial que cada estudiante tuviera la oportunidad de flambear la carne que usamos para la ensalada. Lo recomendaría para aquellos que quieran aprender más sobre la cocina vietnamita o tal vez para aquellos que simplemente quieran divertirse mientras comen buena comida🫶

Esto es algo que hay que probar cuando se visita Vietnam. Me alegro de haber visitado el mercado y de aprender los ingredientes que se utilizarían después. Disfruté de cómo nos ayudaron a preparar la comida que creamos. ¡¡Lo mejor es comer la comida!! La mejor experiencia

Me encantó esta clase. Nos reunimos en el mercado, donde nos dieron un recorrido rápido y nos mostraron hierbas y verduras, además de explicarnos cómo se usan. Después, nos subimos a un coche y fuimos al lugar donde se impartía la clase. Al llegar, nos ofrecieron una deliciosa bebida de bienvenida y pudimos elegir una estación de trabajo. Los ingredientes estaban cubiertos y ordenados en un ambiente limpio. Paso a paso, la chef nos dio instrucciones detalladas sobre cómo preparar cada plato. Su sentido del humor y su actitud acogedora fueron una alegría añadida. Elaboramos 3 platos deliciosos y nos dieron yogur fresco de postre y un pequeño libro de cocina.

¡Disfruté mucho y lo recomiendo! Brian nos hizo sentir muy cómodos a nosotros y a nuestro grupo. Fue genial recorrer el mercado desde otra perspectiva. Muy informativo. ¡La clase fue fácil de seguir incluso para nosotros, principiantes! ¡No coman antes, porque se comerán todo lo que cocinen!

Primero fuimos a dar un paseo por el mercado de Ben Thanh. La guía An nos explicó con detalle los tipos de tiendas e ingredientes disponibles. Después, fuimos al estudio y preparamos tres platos: 1) Ensalada de mango y zanahoria, 2) Bun Cha, 3) Pho de pollo. Nos guió paso a paso y ¡fue una comida muy completa! Un punto a mejorar sería que la chef estuviera en medio de todos mientras enseñaba. Como mi grupo era grande, la profesora estaba un poco lejos.

¡La mejor experiencia culinaria vietnamita en Ciudad Ho Chi Minh! Empezamos el día con una visita al mercado de Ben Thanh, donde nos presentaron frutas locales, ingredientes para cocinar y café. Tras el breve recorrido, fuimos a la escuela de cocina. El día de mi visita, preparamos ensalada de camarones con mango, pho de pollo y bun la lot (hojas de betel a la parrilla). ¡El instructor fue encantador y la clase estuvo muy bien organizada!

Fue fácil encontrar la ubicación. La experiencia fue increíble y lo pasamos genial. Solo éramos 6 ese día. Nuestra sesión fue a las 10 a. m. Por favor, no desayunen, porque las porciones eran enormes. ¡La comida estaba deliciosa!