3ωρη περιήγηση στο ζυθοποιείο σάκε του Κιότο με γευσιγνωσία και συνδυασμούς

Πραγματικά μια στιγμή «ουάου»!! Η καλύτερη ξενάγηση που έχουμε βιώσει στην Ιαπωνία. Mayo, σε ευχαριστούμε πάρα πολύ που μοιράστηκες τις γνώσεις και το πάθος σου. Ως κάποιος που δεν πίνει αλκοόλ, έδωσες την ενέργειά σου για να με συμπεριλάβεις και να με βοηθήσεις να βρω το στυλ Nihonshu (σάκε) που μου αρέσει. Από αυτή τη στιγμή και μετά, είχα την αυτοπεποίθηση να ξέρω τι ήθελα να διαβάσω στις ετικέτες στην Ιαπωνία.

Η ξενάγηση παρουσίασε διεξοδικά τις διαδικασίες παραγωγής του Σάκε, εξηγώντας τη διαφορά μεταξύ των διαφόρων τύπων Σάκε. Αυτό έκανε ένα άτομο σαν εμένα, που δεν είχε καμία εμπειρία με το Σάκε, να το βρει ενδιαφέρον. Η εκπαιδεύτρια, Miyuki, ήταν υπομονετική και εξυπηρετική καθ' όλη τη διάρκεια της ξενάγησης. Θα επιστρέψουμε 100% για την προχωρημένη ξενάγηση αν ξαναέρθουμε στο Κιότο.

Μάθαμε τόσα πολλά για το Σάκε και τον τρόπο παρασκευής του, είχαμε πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία, ο ξεναγός μας ήταν εξαιρετικά εξυπηρετικός, γνωρίσαμε ακόμη ένα ενδιαφέρον ζευγάρι και βγήκαμε για περισσότερα ποτά αργότερα, το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Η Kiyomi ήταν η ξεναγός μας και ήταν η καλύτερη ξεναγός που είχαμε ποτέ. Οι πίνακες και οι επεξηγήσεις ήταν εκπληκτικές και αποκτήσαμε τόσες πολλές γνώσεις για το σάκε. Αυτή η ξενάγηση είναι απαραίτητη αν θέλετε να μάθετε για την ιστορία του σάκε και τα διαφορετικά είδη του.

Δεν μπορώ να πιστέψω πόσα μάθαμε για το Σάκε, ήταν τόσο συναρπαστικό. Ο ξεναγός μας ήταν τόσο διασκεδαστικός και γνώστης, παρόλο που ήμασταν μια μικρή ομάδα περάσαμε υπέροχα, το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Η περιήγηση ήταν ενημερωτική και διασκεδαστική. Ο Γρηγόρης ήταν ένας εξαιρετικός οδηγός και ο σύζυγός μου κι εγώ ανυπομονούμε να επιστρέψουμε το φθινόπωρο για την προχωρημένη γευσιγνωσία σάκε! Μου άρεσε πολύ που πήραμε και ένα ποτήρι σάκε για ενθύμιο.

Εξαιρετικό για αρχάριους! Ο Γκρεγκ και η Κιγιόμι είναι οι οικοδεσπότες μας και είναι πολύ υπομονετικοί στην επεξήγηση όλων των λεπτομερειών της παρασκευής σάκε κατά την αρχαιότητα, ενώ μας έδωσαν ακόμη και συμβουλές για το πώς να παραγγείλουμε/αγοράσουμε σάκε, καθώς μπορεί να είναι εκφοβιστικό για τους ξένους. Θα το συνιστούσα ανεπιφύλακτα σε όποιον ενδιαφέρεται για τη διαδικασία παρασκευής σάκε!

Απολύτως εξαιρετική περιήγηση. Ενημερωτική και διασκεδαστική. Και οι δύο οδηγοί μας ήταν παθιασμένοι, μιλούσαν άπταιστα αγγλικά. Το σάκε ήταν υπέροχο και οι συνδυασμοί φαγητού ήταν νόστιμοι. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτή την περιήγηση. Μία από τις αγαπημένες μας μέρες στην Ιαπωνία.

Η περιήγηση ήταν καταπληκτική. Τώρα γνωρίζουμε πολύ περισσότερα για την ιστορία του σάκε και τις διαφορές μεταξύ των τύπων σάκε. Τώρα μπορούμε να επιλέγουμε σάκε με βάση τις δικές μας γευστικές προτιμήσεις.

Η Momoko ήταν ένας φανταστικός οδηγός, καθώς μπήκε πραγματικά σε λεπτομέρειες σχετικά με την ιστορία του σάκε (συγκεκριμένα του αποστακτηρίου στο οποίο βρισκόμασταν), και ήταν πολύ ενημερωμένη για τα διάφορα είδη σάκε. Αξίζει τον κόπο αν έχετε ποτέ περιέργεια ή θέλετε να βελτιώσετε τις γνώσεις σας για το ποτό.