Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel | The Pier Lounge | Απογευματινό τσάι, μπουφές δείπνου με γεύσεις μπάρμπεκιου

Το Coast Lounge έχει λάβει έγκριση ως αδειοδοτημένο εστιατόριο που επιτρέπει την είσοδο σκύλων. Οι επισκέπτες μπορούν να συνοδεύουν τους σκύλους τους για φαγητό στην καθορισμένη εσωτερική ζώνη φιλική προς τους σκύλους του εστιατορίου. Λόγω των περιορισμένων θέσεων στη ζώνη φιλική προς τους σκύλους, όσοι επιθυμούν να δειπνήσουν με τον σκύλο τους παρακαλούνται να επικοινωνήσουν εκ των προτέρων με το εστιατόριο για κράτηση θέσης. Σημειώστε ότι οι κρατήσεις για τη ζώνη φιλική προς τους σκύλους δεν γίνονται αποδεκτές τις Παρασκευές, τα Σάββατα, τις Κυριακές και τις δημόσιες αργίες. Για λεπτομέρειες και διαθεσιμότητα θέσεων, επικοινωνήστε με το προσωπικό του εστιατορίου. Υπηρεσία παρκαδόρου (Valet Parking)

• Μόνο για ιδιωτικά αυτοκίνητα, με ελάχιστο χρόνο στάθμευσης 2 ώρες.
• Οι επισκέπτες πρέπει να παραδίδουν τα φυσικά κλειδιά ή την κάρτα-κλειδί στη θυρωρείο για φύλαξη μέχρι την αναχώρησή τους από το ξενοδοχείο. Ψηφιακά ή ηλεκτρονικά κλειδιά δεν γίνονται δεκτά.

Μπουφές Ψητού Δείπνου

Το Pier Lounge παρουσιάζει έναν ολοκαίνουργιο ταϋλανδέζικο μπουφέ θαλασσινών και ψητών, αξιοποιώντας αυθεντικά μπαχαρικά και καρυκεύματα για να αναβαθμίσει εκλεπτυσμένα τα κλασικά πιάτα. Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται η δροσερή και πικάντικη ταϋλανδέζικη σαλάτα με πράσινη παπάγια και γαρίδες, η ορεκτική ταϋλανδέζικη σαλάτα με κοτόπουλο, καθώς και τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα τηγανητό τόφου με μαλαισιανή σάλτσα φιστικιού, γεμάτο στρώσεις γεύσης. Η περιοχή των κυρίως πιάτων συγκεντρώνει πλούσιες γεύσεις από τη γη και τη θάλασσα. Εκτός από τον χαρακτηριστικό αστακό Βοστώνης, προστίθενται γαρίδες ψητές με γλυκόξινες ταμάρινθo, σαλάχι με πικάντικη σάλτσα σαμπάλ και πικάντικα σαλιγκάρια θάλασσας μαγειρεμένα σε κρασί. Στα απαραίτητα ψητά κρέατα περιλαμβάνονται το αρωματικό και τραγανό ισπανικό ολόκληρο γουρουνόπουλο και το αρωματικό ψητό αρνίσιο μπούτι με κύμινο, που αφήνουν μια αξέχαστη επίγευση. Στον χώρο προσφέρονται επίσης ταϋλανδέζικα noodles σε ζωμό, φρέσκο σούσι και σασίμι, καθώς και ποικιλία από ειδικά επιδόρπια, δημιουργώντας μια τέλεια και ικανοποιητική ταϋλανδέζικη γιορτή. Από 11 Σεπτεμβρίου - Μενού

Επιλεγμένο Μενού Δείπνου 4 Πιάτων

Απολαύστε επιλεγμένα ορεκτικά όπως γαρίδες θαλάσσης με σάλτσα ντομάτας και γαλλική σαλάτα λαχανικών, καθώς και κρεμώδη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ. Για κυρίως πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ψητό αυστραλιανό αρνίσιο παϊδάκι ή τηγανητό ιταλικό μοσχάρι καρπάτσιο, συνοδευόμενα από εκλεπτυσμένο επιδόρπιο πράσινου τσαγιού Uji. Από 11 Σεπτεμβρίου - Μενού

Απογευματινό Τσάι Φρούτων Φθινοπώρου

Επιλεγμένα εποχιακά φρέσκα φρούτα υψηλής ποιότητας χρησιμοποιούνται με εξαιρετική τέχνη για τη δημιουργία μιας σειράς από δημιουργικές αλμυρές και γλυκές λιχουδιές, όπως η μους κέικ μήλου και κανέλας με γιασεμί που συνδυάζει τέλεια αρώματα φρούτων και τσαγιού, η δροσερή και γλυκόξινες μους κέικ ανανά και αχλαδιού, η φρέσκια και πλούσια τάρτα αμυγδάλου με μους λεμονιού, καθώς και τα πολυεπίπεδα γαλλικά σου με σοκολάτα, πορτοκάλι και φουντούκι. Στα αλμυρά σνακ περιλαμβάνονται το γλυκό και αλμυρό ζαμπόν Ιβηρικού με σουβλάκι πεπόνι, τα φρέσκα και ορεκτικά μύδια Νέας Ζηλανδίας με σάλτσα μάνγκο, τα τραγανή και νόστιμη μηλόπιτα Waldorf και το πλούσιο και απαλό τοστ με πάπια φουά γκρα και σάλτσα κράνμπερι. Κάθε απογευματινό τσάι συνοδεύεται από κλασικά βρετανικά scones, σερβιρισμένα με βρετανική κρέμα, μαρσέλα φράουλας με τριαντάφυλλο και μαρμελάδα γιασεμιού-pelo, μαζί με καφέ ή τσάι, για να απολαύσετε ένα υπέροχο φθινοπωρινό απόγευμα.

Από 11 Σεπτεμβρίου - Μενού

Αποκλειστικό Θέμα Χαλοουίν για τον Οκτώβριο!

The Bay Restaurant και το Pier Lounge παρουσιάζουν περιορισμένης διάρκειας διασκεδαστικά επιδόρπια και σνακ για το Χαλοουίν στον μπουφέ αυτού του Οκτωβρίου. Τα κεντρικά θεματικά κέικ περιλαμβάνουν το κέικ καραμέλας θαλασσινού αλατιού και φουντουκιού «Frankenstein», με γλυκιά καραμέλα, ελαφρώς αλμυρό θαλασσινό αλάτι και πλούσιο φουντούκι σε καθαρές στρώσεις· το κέικ μους σοκολάτας «Pumpkin Wizard», πλούσιο και βελούδινο, που λιώνει στο στόμα· και το κέικ κρέμας μαύρης ζάχαρης Οκινάβα και μωβ γλυκοπατάτας «Cute Little Ghost», όπου το πλούσιο άρωμα μαύρης ζάχαρης συνδυάζεται με τη πυκνή μωβ γλυκοπατάτα, γλυκό αλλά όχι υπερβολικό.

Η σειρά από mini cupcakes είναι εξίσου εκλεπτυσμένη, συμπεριλαμβανομένης της «Little Mummy» που συνδυάζει τραγανή σοκολάτα και αφράτο marshmallow, της κορεατικής μους μάνγκο και φρούτων του πάθους «Dark Witch» που εκπέμπει τροπικά αρώματα φρούτων, και της δελεαστικής γλυκόξινες μους σμέουρου και λίτσι «Fierce Spider».

Επιπλέον, προστίθενται αστεία αλμυρά σνακ, όπως το «Scary Clown» που σχηματίζεται από ισπανικό σαλάμι και τραγανό μπισκότο με αστεία εμφάνιση, και τα «Edible Bugs» φτιαγμένα από γλυκούς χουρμάδες γεμισμένους με πλούσιο κρεμώδη τυρί, νόστιμα και γεμάτα γιορτινή διασκέδαση!