Νιιγκάτα: Περιήγηση στο Ζυθοποιείο Kirinzan με Γευσιγνωσία Σάκε

Επισκεφθείτε το Ζυθοποιείο Kirinzan στη Niigata για μια σπάνια εμπειρία σάκε υπό την καθοδήγηση ζυθοποιού, πέρα από τις τυπικές γευσιγνωσίες. Περιορισμένη σε 10 επισκέπτες, αυτή η προσωπική εμπειρία σάς επιτρέπει να κάνετε ερωτήσεις απευθείας και να μαθαίνετε με τον δικό σας ρυθμό.

Ξναγηθείτε από τον ιδιοκτήτη του ζυθοποιείου ή έναν ενεργό ζυθοποιό. Ακούστε ιστορίες από πρώτο χέρι για τη φιλοσοφία του Kirinzan, τις καθημερινές αποφάσεις ζύμωσης και τις προκλήσεις της παρασκευής σάκε στη ορεινή Niigata. Περπατήστε σε τμήματα του ενεργού ζυθοποιείου και μάθετε πώς το νερό, το ρύζι και οι μέθοδοι ζύμωσης διαμορφώνουν το σάκε Kirinzan. Αυτός είναι ένας πραγματικός χώρος παραγωγής, όχι μουσείο, που προσφέρει μια αυθεντική ματιά σε ένα ενεργό ζυθοποιείο. Ολοκληρώστε με μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία σάκε, συμπεριλαμβανομένου ενός ειδικού σάκε που διατίθεται μόνο στο Ζυθοποιείο Kirinzan. Η γευσιγνωσία επί τόπου αποκαλύπτει πώς η φρεσκάδα, το περιβάλλον και οι επιλογές ζύμωσης επηρεάζουν το άρωμα και τη γεύση.

• Η νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ στην Ιαπωνία είναι τα 20 έτη. Παρακαλώ φέρτε μια έγκυρη ταυτότητα για αποδεικτικό ηλικίας
• Οι έμποροι δεν μπορούν να σερβίρουν αλκοόλ σε κανέναν που πρόκειται να οδηγήσει όχημα