Μάθημα Μαγειρικής Singapore Pandan Kueh από την ANATTA Culinary Academy

3ώ

Ακαδημία Μαγειρικής Anatta

Ανακαλύψτε πώς να εξάγετε χυμό παντάν και να ετοιμάσετε ένα αρωματικό μείγμα παντάν
Εξερευνήστε το ψήσιμο του Kueh Kara Manis χρησιμοποιώντας ξηρή θερμότητα και δοκιμάστε το ψήσιμο στον ατμό του Puteri Ayu για να επιτύχετε μια απαλή, υγρή υφή
Δημιουργήστε επικάλυψη καρύδας για το Puteri Ayu και απολαύστε τεχνικές για την επίτευξη ενός ελαφρού, αφράτου κέικ παντάν σφουγγάρι
 Δείτε περισσότερα 

Παρόμοιες περιπέτειες στην Σιγκαπούρη

Τι να περιμένετε

Αποκτήστε εμπειρία χρησιμοποιώντας παντάν για να φτιάξετε δύο παραδοσιακά kueh με τον Chef Ambrose Poh, κατακτώντας τις μεθόδους ξηρής θερμότητας και ατμού, και μαθαίνοντας πώς να εξάγετε χυμό παντάν για ένα τέλεια ελαφρύ, αφράτο παντεσπάνι