Gion Wagyu Yakiniku Kyoyakiniku Hiro Gionyamanaan στο Κιότο

Αυτό το εστιατόριο Wagyu BBQ, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Shirakawa στην περιοχή Higashiyama, Gion, είναι η τέταρτη τοποθεσία του Hiro. Κληρονομημένο από το ιστορικό ryokan "Gion Yamana", το οποίο λειτουργεί για πάνω από 120 χρόνια, το εστιατόριο συνδυάζει την ατμόσφαιρα των παραδοσιακών ιαπωνικών πανδοχείων με τη σύντηξη της κουζίνας του Κιότο και του Wagyu BBQ, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Ένα από τα κυριότερα σημεία του Gion Yamana-an είναι τα 13 μοναδικά διαμορφωμένα δωμάτιά του, το καθένα με διαφορετική ατμόσφαιρα. Από μεγάλα δωμάτια που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 30 άτομα έως ιδιωτικά δωμάτια για δύο, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία δωματίων για να καλύψουν διαφορετικές ανάγκες. Επιπλέον, για μια πιο διαδραστική εμπειρία, υπάρχουν θέσεις στον πάγκο όπου μπορείτε να συνομιλήσετε με τους σεφ ενώ απολαμβάνετε το γεύμα σας. Είτε για ένα ιδιωτικό γεύμα είτε για μια ζωντανή συγκέντρωση, μπορείτε να απολαύσετε υψηλής ποιότητας μαύρο Wagyu σε ένα γοητευτικό περιβάλλον, παίρνοντας τον χρόνο σας για να απολαύσετε τις γεύσεις.