Kyogokukaneyo (Kyogokukaneyo) Πιάτα χελιού - Κιότο Σάντζο

Από τα τέλη της περιόδου Μεϊτζί, ένα εξειδικευμένο εστιατόριο χελιού με ιστορία εκατό ετών. Πρόκειται για ένα παλιό, καθιερωμένο εστιατόριο χελιού με ιστορία άνω των 100 ετών, που βρίσκεται στην είσοδο της οδού Rokkaku στην εμπορική περιοχή Shinkyogoku του Κιότο. Το κατάστημα χαρακτηρίζεται από την ρετρό ξύλινη αρχιτεκτονική του και τα κόκκινα φανάρια του, και το πιάτο χελιού του χρησιμοποιεί μια μυστική σάλτσα που προστίθεται συνεχώς από την ίδρυσή του, με εξαιρετική γεύση. Η πλούσια μυστική σάλτσα αναδεικνύει τέλεια τη νοστιμιά του χελιού, αφήνοντας μια αξέχαστη γεύση. Επιπλέον, το κατάστημα διατηρεί την ρετρό διακόσμηση της εποχής, γεμάτη νοσταλγία, κάτι που αποτελεί επίσης ένα σημαντικό σημείο. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε το μαλακό και προσεκτικά ψημένο χέλι του παλιού, καθιερωμένου εστιατορίου, φτιαγμένο από τεχνίτες.