Μάθημα Μαγειρικής Κρυμμένου Θησαυρού στο Ανόι: Cha Ca & Goi Cuon & Δωρεάν Καφές

Απομακρυνθείτε από την τουριστική διαδρομή και μπείτε σε μια καταπράσινη βίλα με κήπο, μόλις 15 λεπτά από την Παλιά Συνοικία του Ανόι. Σε αυτό το 2,5 ωρών πρακτικό μάθημα από την Rose Kitchen, θα μάθετε να φτιάχνετε δύο από τα πιο αγαπημένα πιάτα του Βιετνάμ:

• Gỏi Cuốn – φρέσκα spring rolls με βότανα και σάλτσα ντιπ
• Chả Cá Lã Vọng – το εμβληματικό ψάρι με κουρκουμά και άνηθο του Ανόι, μαγειρεμένο δίπλα στο τραπέζι

Με επικεφαλής έναν τοπικό Πολιτιστικό Αφηγητή, αυτή η εμπειρία ξεπερνά τις συνταγές. Ακούστε προσωπικές ιστορίες, τοπικές παραδόσεις και το νόημα πίσω από κάθε πιάτο καθώς μαγειρεύετε μαζί. Ολοκληρώστε τη συνεδρία σας με ένα χαλαρωτικό διάλειμμα για καφέ στον κήπο – επιλέξτε ανάμεσα σε καφέ με αυγό, καρύδα, αλάτι ή μαύρο/καφέ βιετναμέζικο καφέ. Μια πραγματικά αυθεντική γεύση του Ανόι.