Κλασικά της Υπαίθρου του Κιότο: Μάθημα Μαγειρικής Cha Soba

Απολαύστε τον πλούτο της ιαπωνικής κουζίνας στο Κιότο. Το Κιότο είναι διάσημο για το τσάι του, και σε αυτό το μάθημα, θα φτιάξετε ένα λιγότερο γνωστό πιάτο που τονίζει την κουλτούρα παρασκευής τσαγιού της περιοχής. Το Cha soba χρησιμοποιεί παραδοσιακό τσάι τύπου sencha σε συνδυασμό με κλασικά νουντλς soba από φαγόπυρο για να δημιουργήσει ένα μοναδικό γεύμα που τρώγεται συνήθως σε ειδικές περιστάσεις. Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας σκόνη τσαγιού για να φτιάξετε τα νουντλς σας καθώς μαθαίνετε για τη βαθιά πολιτιστική ιστορία του πιάτου. Μάθετε την ειδική εθιμοτυπία που χρησιμοποιείται όταν τρώτε cha soba, και μετά καθίστε να το δοκιμάσετε μόνοι σας. Χαλαρώστε και απολαύστε ένα χορταστικό γεύμα γεμάτο ιστορία και γεύση σε ένα αυθεντικό ιαπωνικό τεϊοποτείο.