Παρασκευή Udon από το μηδέν στην εξοχή του Κιότο (1 ώρα)
- Φτιάξτε udon του Κιότο από το μηδέν στην ήσυχη αγροτική Wazuka
- Ετοιμάστε πλούσιο ζωμό με νιφάδες παλαμίδας, φύκια και τοπικά συνοδευτικά
- Απολαύστε το udon σας με matcha Wazuka και παραδοσιακό chadango
Τι να περιμένετε
Επισκεφθείτε τη Wazuka, μια ήσυχη πόλη στην ύπαιθρο του Κιότο. Μακριά από τα πλήθη της πόλης, μάθετε να μαγειρεύετε και να τρώτε σαν πραγματικός ντόπιος με αυτή την εμπειρία παρασκευής udon. Το Udon είναι ένα δημοφιλές πιάτο με νουντλς στην Ιαπωνία που ανταγωνίζεται τη φήμη του ramen και του soba. Είναι ένα κλασικό ιαπωνικό πιάτο που έχει πάρει πολλές μορφές σε διάφορες περιοχές της χώρας, αλλά απολαμβάνεται παντού. Φτιάξτε αυτά τα χοντρά νουντλς με το χέρι, ξεκινώντας από το ζύμωμα της ζύμης. Μάθετε τα μυστικά του νόστιμου, πλούσιου ζωμού που συνήθως συνδέεται με το πιάτο. Φτιάξτε το δικό σας μπολ με τη βοήθεια έμπειρων ντόπιων που μπορούν να σας διδάξουν τη σημασία κάθε συστατικού. Απολαύστε την παρασκευή αυτού του ιαπωνικού φαγητού παρηγοριάς στην ηρεμία της αγροτικής Ιαπωνίας, και μετά φάτε το χαλαρώνοντας με το διάσημο πράσινο τσάι του Κιότο.





Κριτικές
This was kind of a letdown. While I didn't have an issue travelling to the countryside to try out the activity, it was not worth going all the way for it. Maybe I was wrong with having high expectations because I went for a ramen making workshop the previous day and they taught us from how to tie the chicken, create the noodle, customise your soup base, boil it etc, BUT what I got from the udon workshop was just on making the noodles, that's it. The instructor also didn't speak a lick of English so I couldn't inquire anything about the making process like what's the name of this, etc. I just mixed water with the flour, kneaded it, flatten it, cut it and that's it. I wasn't taught about the soup or was involved with the other ingredients, nothing. And because they didn't speak English, I thought when the lady passed me the menu, it was to name what topping I wanted, in the end, it was an extra thing I had to pay. Not worth going all the way. The only saving grace was that the udon was yummy.
nice experience and location. staff was nice but only spoke Japanese. lunch provided was deceiving as it was only the Udon that we made.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Κλασικά της Υπαίθρου του Κιότο: Μάθημα Μαγειρικής Cha Soba
Αυθεντικό Εργαστήριο Παρασκευής Σούσι στην Αρχαία Πρωτεύουσα της Νάρα!
Μαθήματα Μαγειρικής Washoku 2,5 ωρών: Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό της Ιαπωνίας
Νυχτερινή περιήγηση στην πόλη της Οσάκα μισής ημέρας με ιδιωτικό ηλεκτρονικό ποδήλατο
Τόκιο Μασάζ Μεσημβρινών, Αισθητική & Σαλόνι Περιποίησης Προσώπου kabul Machida
Παρασκευή Νουντλς Ράμεν στο Κιότο
Μάθημα Σούσι & Μάτσα στο Τόκιο με έναν Επαγγελματία Σεφ
Τόκιο - Μάθημα Μαγειρικής Vegan & Χωρίς Γλουτένη Udon Noodle




