Παραδοσιακό μάθημα παρασκευής Mochi στο Κιότο

Μια τόσο διασκεδαστική δραστηριότητα για να προσθέσετε στο δρομολόγιό σας στο Κιότο. Η Μιζούκι και η Σάρα ήταν καταπληκτικές! Θα το συνιστούσα 100%. Oishii Mochi και ένας διασκεδαστικός τρόπος να μάθετε για την ιαπωνική κουζίνα. Ευχαριστούμε!

Our host, Haruki, was very proactive in reaching out to us through WhatsApp the day before. I had booked this activity because it looked cute (and we love to eat mochi!) and hadn’t otherwise researched anything about the history or cultural significance of the process. So it was a pleasant surprise when Haruki educated us about those. His assistants, Tomo and Sai, were also great in taking video and photos of our pounding and then feasting on our handiwork. Afterwards Haruki continued to be very helpful in suggesting activities for us to do I the Kyoto area. Really top notch service!

Θέλω να εκφράσω ένα τεράστιο ευχαριστώ στη Σάρα και τη Μιζούκι που προσέφεραν σε εμένα και τον αδελφό μου μια τόσο απολαυστική πρώτη εμπειρία σήμερα! Η Σάρα και η Μιζούκι είναι και οι δύο φιλικές, προσιτές και ευχάριστες στη συζήτηση. Πρόσφεραν πολλές ευκαιρίες για φωτογραφίες και βίντεο, όπως όταν εγώ και ο αδελφός μου χτυπούσαμε το mochi, το γεμίζαμε και το επικαλύπταμε με μια ποικιλία συστατικών, ακόμα και αφού τελείωσαν οι κύριες εκδηλώσεις. Εξήγησαν τους διάφορους τύπους mochi και πώς παρασκευάζονται, καθώς και τι γεμίσεις χρησιμοποιούν, οπότε ήταν ενδιαφέρον να ακούσουμε λίγη ιστορία πίσω από το φαγητό και την πολιτιστική του σημασία στην ιαπωνική κουλτούρα. Έκαναν διασκεδαστική κουβέντα με την ομάδα μας και βοήθησαν στη δημιουργία μιας χαλαρής και άνετης ατμόσφαιρας. Για μια πρώτη εμπειρία, ήταν αξέχαστη. Ευχαριστούμε!

Μια πολύ ωραία και διασκεδαστική εμπειρία και ένας πολύ καλός ξεναγός που εξήγησε τα πάντα πολύ καλά. Θα το έκλεινα σίγουρα ξανά!

Υπέροχη οικογενειακή εμπειρία. Οι εκπαιδευτές ήταν διασκεδαστικοί και μας εισήγαγαν στα βασικά του mochi, αλλά μην περιμένετε να το κατακτήσετε από ένα μάθημα μίας ώρας. Θα χρειαστεί δουλειά. Εντελώς κατάλληλο για όλες τις ηλικίες, το 7χρονο παιδί μας πέρασε υπέροχα.

Ήταν μια πραγματικά διασκεδαστική εμπειρία, ο Haruki ήταν ένας εξαιρετικός εκπαιδευτής και μας δίδαξε πολύ καλά! Μας μίλησε για την ιστορία του mochi. Ο Sei και ο Soma ήταν επίσης πολύ καλοί. Ήταν όλοι τόσο υπέροχοι και πραγματικά εξυπηρετικοί. Το mochi είχε υπέροχη γεύση και πήραμε πράσινο τσάι, κάτι που ήταν ένα συν 😆😆😆 Αλλά σίγουρα το συνιστώ αν χρειάζεστε κάτι να κάνετε, τα αγόρια ήταν πολύ γλυκά και αστεία!

Ήταν ένα από τα απόλυτα highlights του ταξιδιού μου! Οι δύο νεαροί άνδρες που διηύθυναν το εργαστήριο ήταν απίστευτα ευγενικοί και φιλικοί. Στην αρχή, διηγήθηκαν μια μικρή, ενδιαφέρουσα ιστορία για το Mochi, και μετά μπόρεσα να δοκιμάσω μόνος μου πώς φτιάχνεται. Απάντησαν σε κάθε ερώτηση υπομονετικά και ευγενικά και μιλούν και οι δύο τέλεια Αγγλικά. Ήταν πολύ διασκεδαστικό και εντελώς αυθεντικό. Σίγουρα μία από τις καλύτερες δραστηριότητες που έκανα στο Κιότο – το συνιστώ ανεπιφύλακτα! 😊

Αυτό το μάθημα παρασκευής μότσι ήταν ένα από τα κυριότερα σημεία του ταξιδιού μας στην Ιαπωνία! Η εκπαιδεύτρια, η Karin, ήταν φιλική, υπομονετική και έκανε την εμπειρία τόσο διασκεδαστική όσο και εκπαιδευτική. Μάθαμε για την ιστορία και την πολιτιστική σημασία του μότσι πριν πιάσουμε δουλειά και φτιάξουμε τα δικά μας. Ακόμα και την ιστορία με το φεγγάρι και τα κουνέλια. Η διαδικασία ήταν διαδραστική. Το μότσι που φτιάξαμε είχε καταπληκτική γεύση — τόσο φρέσκο και μαλακό! Μου άρεσε που απολαύσαμε αυτό που δημιουργήσαμε. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή την εμπειρία σε όποιον επισκέπτεται την Ιαπωνία. Είναι μια μοναδική και αξέχαστη πολιτιστική δραστηριότητα!

Τι διασκεδαστική δραστηριότητα για ενήλικες και παιδιά… η ομάδα μας είχε δύο, ηλικίας 7 και 10 ετών. Μετά από μια επίδειξη, κάθε άτομο μπόρεσε να χτυπήσει ή να γυρίσει το mochi. Ενδιαφέρουσα διαδικασία. Στη συνέχεια δοκιμάσαμε το mochi μας με διάφορα toppings και dips. Βρίσκεται μέσα σε ένα υπέροχο μοντέρνο θέατρο!

it was an incredible experience, very friendly, we learned a lot and enjoy a nice treat at the end. S fun as a group or even as a solo. Highly recommended.