Το Shuhaku με ένα αστέρι Michelin στο Κιότο

Επειδή ο χρόνος ήταν περιορισμένος και δεν μπορέσαμε να κάνουμε κράτηση σε άλλα εστιατόρια, κάναμε κράτηση σε ένα διαθέσιμο μέσω του Klook. Ωστόσο, παρόλο που δεν είχαμε μεγάλες προσδοκίες, η ποιότητα του φαγητού και η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετικά ικανοποιητικές. Όταν πήγαμε, αν και ήταν ένα μικρό εστιατόριο, ήμασταν οι μόνοι πελάτες, οπότε νιώσαμε σαν να το είχαμε κλείσει όλο για εμάς. Η υφή του σασίμι ήταν υπέροχη, και σας συνιστώ να δοκιμάσετε όλα τα επιδόρπια. Μας είπαν να διαλέξουμε όσα θέλαμε από τα περίπου έξι διαθέσιμα, οπότε εγώ και ο φίλος μου διαλέξαμε από τρία ο καθένας και δοκιμάσαμε και τα έξι. Μας είπαν ότι τα έφτιαξαν οι ίδιοι και ήταν πραγματικά εξαιρετικά.

Το φαγητό ήταν νόστιμο, και το επιδόρπιο στο τέλος είχε πολλές επιλογές, μπορείτε να διαλέξετε ό,τι θέλετε (ή και όλα). Η συνολική εμπειρία ήταν εξαιρετική👍

Κοντά στο Kiyomizu-dera, ένα περιβάλλον με πλούσιο φαγητό, με μια νοσταλγική αίσθηση της κουζίνας Kaiseki του Κιότο.

Το εστιατόριο βρίσκεται σε εξαιρετική τοποθεσία, τα σετ μενού είναι υπέροχα, η γευστική εμπειρία είναι ευχάριστη και τα ποτά έχουν εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Θα ήθελα να αφιερώσω λίγο χρόνο για να μοιραστώ την υπέροχη εμπειρία που είχαμε πρόσφατα. Το ιαπωνικό δείπνο που απολαύσαμε με την οικογένειά μας —παιδιά και παππούδες— ήταν πραγματικά εξαιρετικό! 🍜 Κάθε πιάτο ήταν μια έκρηξη γεύσης, και η ατμόσφαιρα ήταν φιλόξενη και ζεστή. Ήταν ένα τέλειο βράδυ για όλες τις ηλικίες, και φύγαμε με υπέροχες αναμνήσεις. Σας ευχαριστούμε για την αφοσίωσή σας στην παροχή μιας τόσο αξιοσημείωτης γαστρονομικής εμπειρίας!

Πρόκειται για κουζίνα από άλλο πλανήτη, φαίνεται απλή, αλλά κάθε πιάτο είναι εξαιρετικά νόστιμο. Δεν ξέρω πώς θα μπορέσω να ξαναφάω αυτά τα εδέσματα στο μέλλον!

Εξαιρετική στιγμή που περάσαμε σε αυτό το εστιατόριο. Μια μαγική στιγμή γεμάτη γαστρονομικές ανακαλύψεις και εκπλήξεις για τους γευστικούς μας κάλυκες που δεν είναι συνηθισμένοι σε αυτές τις γεύσεις. Τι φινέτσα και λεπτότητα στην κουζίνα αυτού του σεφ.

Το φαγητό ήταν εξαιρετικό. Το Φουά Γκρα Αμπαλόνι ήταν το αγαπημένο μας! Το προσωπικό ήταν πολύ εξυπηρετικό στο αίτημά μας.

Ήταν ένα απολύτως ικανοποιητικό γεύμα από κάθε άποψη. Μου άρεσε η γεύση, η φιλική εξυπηρέτηση και η ήσυχη, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα. Ήταν μακράν το καλύτερο γεύμα που είχα στην Ιαπωνία. Η γεύση του φαγητού ήταν μοναδική και ήταν ένα εξαιρετικό πιάτο σεφ. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Κάθε πιάτο ήταν νόστιμο, με εκλεκτά υλικά και όμορφη παρουσίαση. Συνολικά, ήμασταν πολύ ικανοποιημένοι. Το προσωπικό ήταν πολύ φιλικό και η εξυπηρέτηση προσεκτική. Η ταχύτητα σερβιρίσματος ήταν πιο γρήγορη από ό,τι περιμέναμε, χωρίς μεγάλες αναμονές μεταξύ των πιάτων. Η συνολική ατμόσφαιρα του δείπνου ήταν πολύ ευχάριστη, μια εξαιρετική εμπειρία kaiseki.