【YAKINIKUMANNO Shinsaibashi】Mannoya Wagyu und Yakiniku
Neue Aktivität
Yakiniku-Manno Shinsaibashi
- Exklusive Verwendung handverlesener, weiblicher Jungrinder des Kuroge-Wagyu-Rinds, vermarktet als Premium-„Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef“
- Ultrafrisches Fleisch – serviert innerhalb von ca. 10 Tagen nach der Schlachtung und perfektioniert durch eine kurze, siebentägige Reifung für reines Aroma und natürlichen Umami-Geschmack
- Morgens frische Innereien (Horumon), mit handwerklicher Präzision als echtes Glanzstück zubereitet
- Vom Metzger empfohlene Genussmethoden mit drei verschiedenen Geschmacksvarianten für ein optimales Fleischaroma
- Leidenschaftliche Farm-to-Table-Philosophie mit direkter Überprüfung von Blutlinien, Futterqualität und Aufzuchtbedingungen
- Stilvolles, modernes Yakiniku-Ambiente, ideal für ungezwungene Treffen und echte Fleischliebhaber
Das erwartet dich
Mit kompromisslosem Metzgerstolz neu definiert Mannoya japanisches Yakiniku durch unvergleichliche Frische und Qualität.
Das Restaurant bezieht ausschließlich erstklassiges, weibliches Kuroge Wagyu unter seinem eigenen Label „Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef“.
Anstatt lange zu reifen, wird dieses außergewöhnliche Rindfleisch etwa 10 Tage nach der Verarbeitung serviert – nach nur rund 7 Tagen Reifung entfaltet es seine optimale Süße und den perfekten Duft.
Innereien (Horumon) sind hier keine Beilage, sondern ein absolutes Highlight: Sie werden jeden Morgen frisch geliefert und mit größter Sorgfalt zubereitet.
Komplett mit 3 vom Metzger entwickelten Zubereitungsarten für jeden Schnitt bietet Mannoya ein unvergessliches Yakiniku-Erlebnis in stilvollem Ambiente!
Gut zu wissen
- Das Foto dient nur zur Illustration.
- Die Inhalte können sich je nach Verfügungsverfügbarkeit der Zutaten ändern.
- Wenn wir innerhalb von 10 Minuten nach deiner Reservierungszeit nichts von dir hören, geben wir möglicherweise anderen Gästen Vorrang.
- Die letzte Bestellung für Speisen wird in 90 Minuten aufgenommen.
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We are a restaurant specializing in harami, which offers only the most carefully selected parts of Japanese high quality black wagyu beef.
We mainly purchase meat carefully selected from all over Japan, and our chef will serve it with the best taste.
In addition to counter seats where you can enjoy cooking right in front of you, there are also table seats that are perfect for dinner with family and friends. We also have a course menu packed with commitment, so please use it in various scenes.
English, Chinese and Korean menus are also available.
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