Niigata: Kirinzan Brauerei-Tour mit Sake-Verkostung

Besuche die Kirinzan-Brauerei in Niigata für ein seltenes, von Brauern geleitetes Sake-Erlebnis jenseits von Standard-Verkostungen. Dieses intime Erlebnis ist auf 10 Gäste begrenzt und gibt dir die Möglichkeit, direkt Fragen zu stellen und in deinem eigenen Tempo zu lernen.

Lass dich vom Brauereibesitzer oder einem aktiven Brauer führen. Höre Geschichten aus erster Hand über die Philosophie von Kirinzan, tägliche Brauentscheidungen und die Herausforderungen der Sake-Herstellung im bergigen Niigata. Gehe durch Teile der aktiven Brauerei und erfahre, wie Wasser, Reis und Gärungsmethoden den Kirinzan-Sake prägen. Dies ist eine echte Produktionsstätte und kein Museum, die dir einen authentischen Einblick in eine funktionierende Brauerei bietet. Schließe das Ganze mit einer geführten Sake-Verkostung ab, bei der auch ein spezieller Sake ausgeschenkt wird, der nur in der Kirinzan-Brauerei erhältlich ist. Das Verkostern vor Ort zeigt dir, wie Frische, Umgebung und Brauentscheidungen Aroma und Geschmack beeinflussen.

• Das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in Japan liegt bei 20 Jahren. Bitte bringe einen gültigen Ausweis als Altersnachweis mit.
• Veranstaltende dürfen keinen Alkohol an Personen ausschenken, die noch ein Fahrzeug steuern müssen.