Niigata: Kikusui Sake-Brauerei-Tour mit Verkostung

Tauchen Sie ein in die Welt des japanischen Sake bei einer Führung durch die Kikusui Sake-Brauerei in Niigata. Erkunden Sie die Brauerei, während die Mitarbeiter jede Phase der Sake-Produktion erklären, von der Reisvorbereitung und Fermentation bis zum Pressen und Reifen, und beobachten Sie den Brauprozess durch Sichtfenster. Erfahren Sie, wie Niigatas reines Wasser und Klima Kikusuis raffinierten Sake prägen. Besuchen Sie das hochmoderne Forschungslabor der Brauerei und genießen Sie anschließend eine exklusive Verkostung mit charakteristischen, limitierten und experimentellen Sake-Sorten. Vergleichen Sie Aromen und Geschmäcker und entdecken Sie professionelle Verkostungstechniken. Als besonderes Souvenir erhält jeder Gast ein originales Kikusui Tenugui zum Mitnehmen.