Entdecken Sie traditionellen Makgeolli: In Seouls versteckter Stadtbrauerei
Im Herzen Seouls erleben Sie eine prägnante Einführung in Koreas traditionellen Reiswein, Makgeolli. Unter der Leitung unserer professionellen Brauer und zertifizierten Sommeliers der Chowol Brauerei genießen Sie frisch gebrauten Makgeolli, während Sie seine einzigartigen Aromen, reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung erkunden.
Chowol bedeutet auf Koreanisch “transzendieren”. Wir erforschen, wie traditioneller Makgeolli über Konventionen hinausgehen kann, während er Jahrhunderte des Brauerbes respektiert.
Das erwartet dich
Besuchen Sie unsere Brauerei persönlich, um die traditionellen Brauanlagen zu erkunden und zu erfahren, wie koreanischer Reiswein hergestellt wird. Während der Tour erhalten Sie eine kurze Einführung in traditionellen koreanischen Alkohol und Makgeolli, einschließlich der Herstellung und des Genusses in der koreanischen Kultur.
Sie werden auch eine geführte Verkostung genießen und Empfehlungen für die Kombination der Aromen mit koreanischen Gerichten erhalten. Darüber hinaus gibt unser Gastgeber gerne lokale Reisetipps und empfiehlt versteckte Restaurants in ganz Korea, um Ihr Erlebnis noch bereichernder zu gestalten.
Beinhaltet eine kurze Einführung in Makgeolli, Verkostung von vier Makgeolli-Sorten, und einfache Snacks.
Bewertungen
Dies ist ein wunderbares Erlebnis mit einer speziellen Makgeolli-Verkostung in einer kleinen lokalen Brauerei, organisiert von einer jungen koreanischen Generation, die ein verstecktes Juwel in Seoul ist.
Der Inhaber/Brauer war wirklich nett und die Session war super informativ. Der Makgeolli war ausgezeichnet!
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