Erleben Sie die traditionelle Herstellung von Messern in Kyoto

Ich hatte eine fantastische Erfahrung in diesem Messerschmiedekurs. Der Kursleiter war sachkundig, geduldig und machte den gesamten Prozess auch für einen Anfänger zugänglich. Von Anfang bis Ende war alles gut organisiert und praxisnah, was es sowohl unterhaltsam als auch lohnend machte. Mit einem selbstgemachten, maßgeschneiderten Messer nach Hause zu gehen, war unglaublich befriedigend. Ich würde diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der eine neue Fähigkeit erlernen oder etwas Einzigartiges in Kyoto ausprobieren möchte.

Ich hatte eine großartige Zeit, mein eigenes Messer herzustellen! Man kann zwischen zwei verschiedenen Optionen wählen, und ich habe mich für das Nagiri-Messer entschieden (2.000 ¥ extra), das hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse verwendet wird. Meine Ausbilderin Jessie hat jeden Schritt hervorragend erklärt, und entgegen meiner anfänglichen Gedanken war die Herstellung des Messers ziemlich einfach und hat Spaß gemacht! Ich würde es auf jeden Fall empfehlen!

Wir hatten ein unglaubliches Erlebnis, unser eigenes Messer mit Lu herzustellen. Von dem Moment an, als wir ankamen, war er einladend, geduldig und sichtlich leidenschaftlich bei seinem Handwerk. Er erklärte die Geschichte, Wissenschaft und Techniken der japanischen Messerherstellung auf eine Weise, die leicht verständlich und wirklich faszinierend war.

Eine wirklich schöne Erfahrung. Wir haben gelernt, wie man Messer professionell schärft und sie mit einer Lasergravur personalisiert. Unser Guide war unglaublich aufmerksam und hilfsbereit.

Sehr schöne Erfahrung und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser Instruktor Lu hat uns geholfen, den Prozess zu verstehen und gab uns auch sehr gute Empfehlungen zu mehreren Fragen, die wir hatten. Bitte beachten Sie, dass sich die Werkstatt, wenn Sie dieses Erlebnis buchen, im 3. Stock des in Google Maps angegebenen Gebäudes befindet.

Sie zeigen Ihnen, wie man eine vorgefertigte Klinge schärft. Dann können Sie alles, was Sie möchten, in den Holzgriff eingravieren lassen. Danach können Sie das Messer behalten. Es findet in einem großen Bastelraum statt, in dem etwa 5 andere Bastelkurse gleichzeitig stattfinden. Der Kursleiter war gut und gab allen klare Anweisungen.

Wir waren zum ersten Mal in Kyoto und mussten unbedingt diese Aktivität mit meiner Familie machen. Unser Lehrer Yo war sehr freundlich und kompetent und ein großartiger Ausbilder. Sehr empfehlenswert, wenn Sie in der Nähe des Nishiki-Marktes sind und etwas Lustiges unternehmen möchten, während Sie sich von all dem Gehen erholen. Unsere Teenager-Jungs haben es auch sehr genossen!

Ich hatte eine fantastische Zeit dabei, zu lernen, wie man ein Messer richtig mit Schleifsteinen schärft, und durfte das Messer behalten. Absolut empfehlenswert, wenn Sie vorhaben, Messer in Japan zu kaufen! Vielen Dank, Haru!

Meine Frau und ich haben den Messer-Workshop mit Cody gemacht. Cody war ein GROSSARTIGER Guide, der uns beigebracht hat, wie man die verschiedenen Schleifsteine benutzt, um eine feine Messerklinge zu schärfen und zu polieren. Man kann zwischen 2 verschiedenen Karbonstahlklingen wählen: Santoku oder Hackbeil. Nachdem die Klingen geschliffen und poliert waren, zeigte uns Cody, wie man den Griff anbringt und welche Gravur wir auf den Messergriffen haben wollten. Eine LUSTIGE Erfahrung mit Souvenirs, die man tatsächlich zu Hause verwenden kann 👍

Wir haben zum ersten Mal ein Messer geschliffen und können es absolut weiterempfehlen! Ricardo war ein sehr netter und hilfsbereiter Kursleiter!! Wir sind sehr glücklich, unsere personalisierten Messer mit nach Hause zu nehmen :)