Kyoto: Authentisches Messerschmieden in einer Schmiede

Das war eine phänomenale Erfahrung. Rechnen Sie danach mit viel Schweiß und Muskelkater, aber es ist es absolut wert. Sie beginnen damit, die Art von Messer auszuwählen, die Sie herstellen möchten, und gehen dann zur Schmiede, wo Ihnen die Führer zeigen, wie Sie das erhitzte Metall schlagen, um es zu Ihrem Messer zu erweitern. Sie helfen Ihnen durch den Prozess (mein Partner kam gut zurecht, aber ich brauchte etwas mehr Hilfe, da ich nicht wirklich Handgelenks- oder Armmuskeln habe und ziemlich schnell müde wurde) und helfen, es in Ihr gewünschtes Messer zu formen. Sie sind dort eine bis anderthalb Stunden, schleifen Ihr Messer dann in die perfekte Form und schärfen die Klinge (was ich geliebt habe). Die Führer erzählen Ihnen, wie traditionelle Messer früher hergestellt wurden, bevor es die Schleifbänder gab, die sie jetzt haben, und Sie erhalten die volle Erfahrung. Die Führer waren fantastisch, gaben genau die richtige Menge an Anleitung und halfen bei den letzten Schritten, um sicherzustellen, dass Ihr Messer so gut wie möglich ist. Ein besonderer Dank geht an Mits und Deiki! Ich würde es auf jeden Fall wieder tun und die Erfahrung wärmstens empfehlen!

Messer schmieden ⸻ Der Messerschmiedekurs, den ich besucht habe, war eine großartige, anfängerfreundliche Erfahrung. Das ganze Drumherum – das Erhitzen des Metalls, das Hämmern in Form und das Beobachten des Prozesses – war aufregend und vermittelte ein echtes Gefühl dafür, wie man eine Klinge herstellt. Allerdings ist es eine Aktivität, die sich sehr stark an Anfänger richtet. Wenn man zum Beispiel hämmern soll, wird einfach nur gesagt: „Hämmern“ – es gibt keine detaillierte Anleitung zur Kraftanwendung, Technik oder zu feineren Details. Wenn Sie also eine hochtechnische Lektion erwarten, ist dies möglicherweise nicht das Richtige für Sie. Dennoch ist es eine fantastische Möglichkeit, ein Gefühl für das Messerschmieden zu bekommen und das Handwerk hinter handgefertigten Messern und sogar Katanas zu verstehen. Nachdem man selbst eines hergestellt hat, gewinnt man viel Respekt vor dem Geschick und dem Aufwand, die in die Herstellung eines schönen, funktionalen Messers einfließen. Ein Wort der Warnung – wenn Sie einen schwachen Nacken, Schulterprobleme oder alte Verletzungen haben, sollten Sie sich bewusst sein, dass das Hämmern etwas anstrengend sein kann. Insgesamt war es eine unvergessliche und lohnende Erfahrung.

Benötigen Sie ein Küchenmesser? Machen Sie Ihr eigenes. Das ist es! Als fünfköpfige Familie hat es sich gelohnt, einen Aspekt der Kultur kennenzulernen und die Kinder daran teilhaben zu lassen. Dieses spezielle Unternehmen ist auf Ihre Gruppe zugeschnitten, sodass es keine große, unbeholfene Unternehmensatmosphäre gibt. Als kleines Unternehmen können sie Ihnen bei Bedarf persönlich zur Seite stehen. Lernen Sie, ein Messer herzustellen: Erhitzen, Hämmern zur Formgebung, Schleifen und Schärfen; alles in einem. Ich komme aus den USA und habe viele Orte bereist.....dieser hier ist lustig, angenehm, und fast jeder kann etwas aus dieser Erfahrung mitnehmen.

Dies war eine unglaublich unterhaltsame und anfängerfreundliche Messerherstellungserfahrung! Die 2,5 Stunden vergingen wie im Flug. Wir haben alle Schritte mit sehr hilfreichen Anweisungen des Personals durchlaufen, während wir den Prozess durchliefen.

Das war eine tolle Erfahrung! Ich kann es wirklich jedem empfehlen. Ich bin nicht sehr stark, also war es hart, aber er hat mir geholfen, ein gutes Ergebnis zu erzielen. Die Aktivität kann bei Bedarf länger dauern als geplant, also seien Sie vorsichtig mit Ihrem Zeitplan. Er hat sich die Zeit genommen, uns alles zu erklären und uns zu helfen, und er war soooo nett! Ich werde mich immer daran erinnern!

Das war eine tolle Erfahrung! Sehr empfehlenswert!!! Mao war sehr freundlich und sprach großartiges Englisch. Die Anlage war sauber und sehr gut ausgestattet.

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, echtes Schmiedehandwerk mit echten japanischen Schmieden zu erleben. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, Sie werden nicht enttäuscht sein. Die Ausbilder waren äußerst kompetent und hilfsbereit bei der Herstellung der Messer. Sie zeigen Ihnen, wie man das Metall glättet und schärft, und helfen Ihnen bei Bedarf auf dem Weg. Sie sorgten dafür, dass alles korrekt und sicher gemacht wurde. Unsere Messer wurden scharf, und wir haben sie auf unserer Reise benutzt. Danach kann man oben auch ein Bier trinken.

Mein Mann und ich hatten viel Spaß dabei, den Stahl zu bearbeiten, bis er ein funktionierendes Messer wurde. Uns fielen ein paar einsame Ehemänner im Workshop auf, weil ihre Frauen lieber einkaufen gingen. Das ist keine Entschuldigung! Jede Frau und jeder Mann sollte dies ausprobieren und stolz darauf sein, das eigene Messer mit nach Hause zu nehmen.

sehr feiner erfahrung!!! die Schmiedmeister sind unglaublich visiert in ihrem handwerk und bringen eine das ganze sehr spielerisch bei. sie begleiten dich von anfang bis ende also auch selbst jemand der noch nie etwas in die richtgemaxht hat ist bestens aufgehoben! Auch die nette dame die einem am anfang alles erklärt wie der genaue schmied prozess abläuft ist schon sehr spannend und man erfährt auch über die schmiedgeschichte viele fakten warum nach der kriegszeit die katana schmiede eine neue spate suchen mussten da katana nicht mehr gefragt waren und sie in die messer schmiede wechselten die heute weltweit in jeder küche genutzt werden! kann die Aktivität nur wärmstens weiterempfehlen🙏 man darf übrigens sein selbst geschmiedetes messer mit nachhase nehmen🙌herzlichen dank an das gesamte team Dōmo arigatogozaimasu🙇

Es war eine unglaubliche Erfahrung. Es hat sehr viel Spaß gemacht. Der Meister und seine Assistenten waren sehr kompetent und nett. Wenn Sie jedoch noch nicht viele Arm-/Handübungen gemacht haben, sollten Sie sich auf ein schönes Training vorbereiten, während Sie versuchen, Ihr Messer akkurat zu hämmern.