Osaka Soul Food Kochkurs: 3 Gerichte, Sake & ein Besuch auf dem lokalen Markt
- Kochen Sie Okonomiyaki, Niku-sui & Gyoza – echte Hausrezepte, keine Restaurantversionen.
- Kaufen Sie frische Zutaten in einem lokalen Supermarkt, genau wie es Mütter in Osaka tun.
- Genießen Sie 3 handverlesene lokale Sakes, die perfekt zu dem von Ihnen zubereiteten Essen passen.
- Laden Sie Ihre Rezepte anschließend herunter und kreieren Sie authentische Osaka-Aromen zu Hause nach.
Das erwartet dich
Dieser Kurs bringt Sie mitten in diese Kultur. Wir beginnen in einem Supermarkt in der Nachbarschaft, den lokale Mütter tatsächlich nutzen, und begeben uns dann in unser MagicalTrip-Studio, um drei Gerichte zuzubereiten, die ich zu Hause koche: Okonomiyaki, Niku-Sui und Gyoza. Wir schließen mit einer Verkostung von drei lokalen Sakes, die zu dem von Ihnen zubereiteten Mittagessen passen, und die Rezepte können Sie herunterladen.
Perfekt für alle, die Japan durch sein Essen erleben möchten, nicht nur essen – Alleinreisende, Paare, Familien, Gruppen sind herzlich willkommen. Keine Kocherfahrung erforderlich; ich führe Sie durch jeden Schritt auf Englisch, und Sie werden mit den Fähigkeiten nach Hause gehen, ein wenig Osaka in Ihre Küche zu bringen.








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