Osaka Soul Food Kochkurs: 3 Gerichte, Sake & ein Besuch auf dem lokalen Markt
- Kochen Sie Okonomiyaki, Niku-sui & Gyoza – echte Hausrezepte, keine Restaurantversionen.
- Kaufen Sie frische Zutaten in einem lokalen Supermarkt, genau wie es Mütter in Osaka tun.
- Genießen Sie 3 handverlesene lokale Sakes, die perfekt zu dem von Ihnen zubereiteten Essen passen.
- Laden Sie Ihre Rezepte anschließend herunter und kreieren Sie authentische Osaka-Aromen zu Hause nach.
Das erwartet dich
Dieser Kurs lässt dich tief in die Kultur eintauchen. Wir beginnen in einem Supermarkt in der Nachbarschaft, in dem auch die Einheimischen einkaufen, und gehen dann in unser MagicalTrip-Studio, um drei Gerichte zuzubereiten, die ich auch zu Hause koche: Okonomiyaki, Niku-Sui und Gyoza. Zum Abschluss probieren wir drei lokale Sakes passend zu deinem selbstgemachten Mittagessen. Die Rezepte kannst du dir im Anschluss herunterladen.
Perfekt für alle, die Japan durch sein Essen erleben und nicht nur kosten möchten – Alleinreisende, Paare, Familien und Gruppen sind herzlich willkommen. Du brauchst keine Kocherfahrung; ich begleite dich bei jedem Schritt auf Englisch und du nimmst die Fähigkeiten mit, um dir ein Stück Osaka mit nach Hause in deine Küche zu holen.
- Das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in Japan liegt bei 20 Jahren. Bitte bringe einen gültigen Ausweis als Altersnachweis mit.
- Anbieter dürfen keinen Alkohol an Personen ausschenken, die noch ein Fahrzeug steuern müssen.
Bewertungen
Das war ein sehr schöner Workshop, der weit über das Kochen hinausging! Wir haben mehr über die Geschichte und die japanische Kultur gelernt. Absolut ihr Geld wert. Chie war eine sehr gute und enthusiastische Reiseleiterin. Als Überraschung bekamen wir unsere Namen in Kanji geschrieben. Sehr schön!
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