Parmesan-Käse- und Schinkenfabrik-Tour in Parma

Eine einzigartige, unvergessliche Erfahrung, wenn Sie gutes Essen lieben. Wir haben gesehen, wie Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma hergestellt wurden, und wir durften sie sogar frisch probieren! Unser Reiseleiter Loris war sehr sachkundig und lustig.

Eine absolut empfehlenswerte Tour! Es geht in einer kleinen Gruppe los, und man lernt den Käseherstellungsprozess umfassend kennen. Die Erklärungen des Reiseleiters sind sehr detailliert und professionell. Bei der Verkostung kann man auch lokale Rot- und Weißweine probieren, was mir sehr gut gefallen hat! Ein kleiner Tipp: Die Besichtigungstermine folgen aufeinander, daher empfiehlt es sich, Brot oder einen kleinen Snack dabei zu haben.

Ich hatte eine tolle Zeit auf dieser Tour, aber es gibt definitiv ein paar Dinge, die zukünftige Gäste wissen sollten. Zunächst einmal gibt es einen deutlichen Mangel an Informationen darüber, wer der Veranstalter ist (ich weiß es immer noch nicht). Vor der Tour fühlte sich die Ungewissheit etwas unangenehm an – keine Autokennzeicheninformationen, kein WhatsApp-Kontakt, und man fragt sich, ob es legitim ist oder ob man gleich für seine Organe verkauft wird. Ehrlich gesagt, schien alles möglich. Allerdings war das Erlebnis selbst großartig, sobald es losging. Es stellte sich heraus, dass wir nur eine kleine Gruppe von sieben Personen waren, was das Teilen intim und persönlich machte. Der Reiseleiter und Fahrer – der ein und dieselbe Person war – hat alles reibungslos abgewickelt und konnte Englisch sprechen. Die Verkostung war definitiv der Höhepunkt der gesamten Tour und das Essen war insgesamt sehr gut. Diese Tour hat viel Potenzial, aber eine klarere Kommunikation, angemessene Kontaktmöglichkeiten und mehr Transparenz über den Betreiber würden einen großen Unterschied machen. Vertrauen Sie dem Prozess und Sie werden ihn wahrscheinlich genießen!

Da es sich um eine sehr kleine Gruppe handelt, kann der Reiseleiter den gesamten Produktionsprozess im Detail erläutern. Der Reiseleiter ist selbst auch Nachfolger einer Käserfamilie und kennt daher den gesamten Prozess bestens. Am selben Tag trafen wir auch die Qualitätsprüfer, die Käse zum Testen schnitten. Wir hatten das Glück, den 30 Monate alten Käse zu probieren und waren erstaunt, wie gut er war! Diese Reiseroute ist für Freunde geeignet, die sich für Essen interessieren.

Die Buchung der Tour war einfach, und wir hatten eine tolle Zeit, Parma Schinken und Käse kennenzulernen.

Sehr coole Erfahrung, gut durchgeführter Reiseplan. Ich würde empfehlen, den Reiseplan vielleicht zu verlängern, um einen Rastplatz für Besucher einzubauen, an dem sie zu Mittag essen können, vielleicht ein Park?

Gut organisiert und interessant.