Ramen Meisterkurs in Tokio
- Besuchen Sie ein Kochstudio, um mit einer professionellen Maschine frische Nudeln herzustellen und diese in einem Profi-Topf zu kochen.
- Lernen Sie authentische und fantastische Rezepte für Ramen und Gyoza.
- Studieren Sie die Geschichte von Ramen mit einem freundlichen und sachkundigen Koch.
Das erwartet dich
Entdecken Sie die Kunst der Ramen-Zubereitung mit dem renommierten Koch Yoshi Shishido. Erkunden Sie die reiche Geschichte von Ramen und meistern Sie das Handwerk in einem Küchenstudio, das mit einem professionellen Nudelkochtopf und einer Nudelmaschine für frische Nudeln ausgestattet ist. Dieses familienfreundliche Erlebnis beinhaltet Sicherheitsmaßnahmen für Kinder. Bereiten Sie Shishidos unverkennbare Hühner-Tonkotsu-Knochenbrühe, handgeschnittene Nudeln und Toppings zu und stellen Sie japanische Gyoza-Teigtaschen von Grund auf her. Profitieren Sie von Shishidos Fachwissen aus Top-Ramen-Restaurants weltweit. Genießen Sie die Mahlzeit gemeinsam und erhalten Sie nach dem Kurs die Rezepte für ein umfassendes Verständnis der Ramen-Kultur und -Techniken.
Kursablauf: Erkunden Sie die Geschichte von Ramen mit Yoshi Shishido. Bereiten Sie Zutaten zu und stellen Sie Tonkotsu Ramen mit verschiedenen Toppings zusammen. Fertigen Sie knusprige Gyoza-Teigtaschen von Hand an.











Bewertungen
Wir hatten einen tollen Ramen- und Gyoza-Kochkurs! Es war ein unterhaltsames und praxisnahes Erlebnis für die ganze Familie, und unsere Kursleiter haben alles leicht verständlich und unterhaltsam gestaltet. Das Essen war köstlich. Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der eine einzigartige und unvergessliche Aktivität in Tokio sucht!
Es war eine tolle Erfahrung, Yoshi und Amo sind super freundliche und gut kommunizierende Gastgeber. Der Grund, warum ich diesen Kurs gewählt habe, ist, dass es nichts allzu Ausgefallenes gibt, sondern nur zwei einfache, bodenständige Personen, die ihre Liebe teilen – das Unterrichten und Zeigen der Handwerkskunst der Ramen-Herstellung. Ich kann auch ihre Freude spüren, wenn sie über Essen, das Leben, Reisen und so weiter sprechen. Danke, dass Sie uns solch eine einzigartige Erfahrung ermöglicht haben :)
Eines unserer schönsten Erlebnisse in Japan! Yoshi und Amo waren so freundlich und zuvorkommend. Wir haben viel gelernt und freuen uns schon darauf, in Zukunft Ramen und Knödel zu Hause zuzubereiten. Chef Yoshi verwendet Schweinebrühe, hat mich aber wissen lassen, dass er nur Hühnchen machen kann, wenn die Gäste kein Schweinefleisch essen. Nochmals vielen Dank, dass wir eingeladen waren :)
Wenn Sie ein einzigartiges Erlebnis in Tokio haben möchten, empfehle ich es! Der Unterricht findet auf Japanisch oder Englisch statt. Wenn Sie die Sprache nicht gut beherrschen, kann es schwierig sein, sie zu verstehen. Es erfordert jedoch keinen hohen Schwierigkeitsgrad und ist durch Handgesten verständlich! Der Besitzer und seine Frau führten früher ein Ramen-Restaurant im Ausland, kehrten aber aufgrund des Coronavirus nach Tokio zurück. Das sind wirklich nette Informationen. Der Unterricht verläuft in angenehmer Atmosphäre mit zwischendurch gespielten Spielen. Ramen mit eigenen Händen zuzubereiten und zu essen ist ein wirklich erstaunliches Erlebnis. Ich hatte das Gefühl, dass sie die Bedürfnisse der Kunden, einschließlich Allergien, nicht bevorzugte Zutaten und schwangere Frauen, sorgfältig prüften und entsprechend reagierten. Wenn Sie Ramen mögen, nehmen Sie an diesem Kurs teil :)
Ausgezeichnete Erfahrung mit Koch Yoshi und seiner Frau. Der Kurs war gut vorbereitet, sehr informativ und wir haben am Ende köstliches Essen gegessen. Wir konnten zwei vegetarische und zwei Fleischoptionen buchen, sehr empfehlenswert!
Was für ein schöner Abschluss unserer paar Wochen in Japan. So ein nettes, sachkundiges und zuvorkommendes Paar. Es war sehr ruhig und das Lernen fühlte sich an, als würde man mit Freunden abhängen. Die Ramen waren köstlich und wir können es kaum erwarten, das Rezept mit unseren Freunden auszuprobieren, wenn wir wieder zu Hause sind. Wenn Sie nach etwas Abwechslung suchen und diesen Kurs in Betracht ziehen, dann machen Sie es. Es war eine unserer Lieblingsbeschäftigungen. Wir wünschten, wir hätten länger bleiben können!!
Yoshi und Amo waren absolut fantastisch. Der Kurs war bei Weitem unser schönstes Erlebnis in Japan. Die Liebe zum Detail und die Gastfreundschaft waren herausragend. Die Ramen-Brühe war köstlich. Wir können dies jedem nur wärmstens empfehlen!
Yoshi und Amo waren wunderbare Kursleiter. Sie haben uns nicht nur beigebracht, wie man köstliche Ramen und Gyoza zubereitet, sondern den Kurs auch super unterhaltsam und informativ gestaltet. Wir würden diese Aktivität allen Ramen-/Gyoza-Liebhabern empfehlen! Wir haben sogar schon Gyoza zubereitet, seit wir nach Australien zurückgekehrt sind, und es war genauso fabelhaft wie im Kurs. 😄
Dieser Ramen-Kurs war ein Höhepunkt unseres Aufenthalts in Tokio! Ano war so freundlich, uns am Bahnhof abzuholen, und wir wurden so herzlich in ihrem Zuhause empfangen. Ano und Yoshi erklärten geduldig jeden Schritt der Zubereitung von Ramen und Gyoza und gaben uns viele Tipps für unsere Versuche zu Hause. Die Schritte waren leicht zu befolgen, und beide waren ständig in der Nähe, falls jemand Hilfe brauchte. Es war eine so lustige Erfahrung und natürlich war das Essen fantastisch!
Eines unserer Highlights in Japan! Amo und Yoshi waren unglaublich zuvorkommend, sorgten dafür, dass jeder eingebunden war, und schufen eine so herzliche, freundliche Atmosphäre. Sie nahmen sich wirklich die Zeit, sich mit uns auszutauschen, und es fühlte sich eher an, als würden wir mit Freunden kochen, als in einem Kurs zu sein. Sehr empfehlenswert!
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