Pizza- und Gelato-Kochkurs in Florenz - Spaß für alle
- Meistern Sie die Kunst der Gelato-Herstellung in einer Live-Demonstration eines Kochs und lüften Sie die Geheimnisse der Perfektion
- Backen Sie Ihre Pizza zusammen mit einem renommierten lokalen Koch und verwandeln Sie Teig in ein kulinarisches Meisterwerk
- Genießen Sie erlesene Weine und Olivenöle, während Sie die Kunst der Zutatenauswahl erlernen
- Tauchen Sie ein in Italiens Gelato-Kultur und entdecken Sie die verborgenen Geheimnisse dieses beliebten Desserts
- Entspannen Sie sich bei einem Chianti, während Sie ein Abendessen genießen, das aus Ihren eigenen kulinarischen Kreationen entstanden ist
Das erwartet dich
Entdecken Sie die Aromen Italiens in diesem praktischen Kochkurs, in dem die Herstellung von Pizza und die Kreation von Gelato zum Leben erweckt werden. Unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs lernen Sie die Geheimnisse, wie Sie eine perfekt zarte Pizza mit dünnem Boden und einer reichhaltigen, geschmackvollen Tomatensauce zubereiten. Entdecken Sie die Geschichte hinter den Zutaten und die Kunst, die frischesten Produkte auszuwählen.
Tauchen Sie dann ein in die Welt des Gelato, Italiens ikonischem Dessert. Erleben Sie seine leuchtenden Farben, natürlichen Zutaten und die Techniken, die ihm seine cremige Textur verleihen. Der Kurs endet mit einer Schokoladen-Gelato-Verkostung, die Ihnen süße Erinnerungen an authentische italienische kulinarische Traditionen hinterlässt.
Bewertungen
Die Registrierung verlief zügig, und Sie wurden bereits Ihrer Arbeitsgruppe zugeteilt, damit keine Zeit mit der Selbstfindung verschwendet wird. Chefkoch James ist sehr leidenschaftlich darin, sein Wissen zu teilen, und beantwortete unsere Fragen offen und gab auch Tipps zur Verbesserung Ihrer Pizzaherstellung. Er ging herum, um sicherzustellen, dass die Leute es richtig machen. Sie waren nicht geizig und erlaubten es Ihnen, viele Zutaten auf Ihre Pizza zu geben. Wir hatten die Wahl zwischen verschiedenen Gelato-Geschmacksrichtungen und konnten es vor und nach der Zubereitung probieren, um die Geschmacksveränderung zu verstehen, nachdem es zu einem Gelato geworden war. Komfortable Umgebung, um den Kurs abzuhalten.
Die Registrierung verlief zügig, und Sie wurden bereits Ihrer Arbeitsgruppe zugeteilt, sodass keine Zeit mit der Selbstfindung verschwendet wird. Chefkoch James ist sehr leidenschaftlich darin, sein Wissen zu teilen, und beantwortete unsere Fragen offen und gab auch Tipps, um Ihre Pizzaherstellung zu verbessern. Er ging herum, um sicherzustellen, dass die Leute es richtig machen. Sie waren nicht geizig, Ihnen zu erlauben, viele Zutaten auf Ihre Pizza zu geben. Wir hatten die Wahl bei unserer Gelato-Sorte und konnten sie vor und nach der Verarbeitung probieren, um die Geschmacksveränderung zu verstehen, nachdem sie zu einem Gelato geworden war. Angenehme Umgebung, um den Kurs abzuhalten.
Seien Sie pünktlich, denn wenn Sie zu früh sind, werden Sie nicht reingelassen und müssen draußen am Straßenrand warten. Aber das Kochen selbst hat Spaß gemacht. Der Koch sprach Englisch mit italienischem Akzent. Wir konnten unsere Pizza mit so vielen Toppings belegen, wie wir wollten, und es gab Gelato und unbegrenzt Wein.
Ich nahm alleine teil und obwohl mein Englisch zu etwa 30 % aus Hören und zu 20 % aus Sprechen besteht, konnte ich mitkommen. Sie geben sehr detaillierte Anweisungen (sogar bis hin zu den verschiedenen Hefearten). Bei meinem Besuch waren es nur fünf Teilnehmer und ich wurde die ganze Zeit direkt unterrichtet! Es hat Spaß gemacht und war lecker. Es ist authentisch!
Wir haben unsere drei Stunden sehr genossen. Tolle Lehrer, die Einrichtungen hatten alles, was man braucht … einschließlich Klimaanlage. Die Pizza, die wir gemacht haben, war sehr lecker, der Wein und die Gelato-Probe am Ende haben uns sehr gut gefallen. Würde auf jeden Fall wieder so etwas machen.
Netter und lustiger Kochkurs mit Pizza- und Gelato-Verkostung.
In einer Klasse sind etwa 15–20 Personen. Der Kursleiter unterrichtet Pizza und Eis auf Englisch. Nach dem Essen zu Abend essen 👍🏻
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