Jisaku – Eksklusivt Kaiseki-køkken – Tokyo Tsukiji/Ginza

Madens smag: Kyllingesuppen er meget lækker, men det er en sæsonbestemt menu. Restaurantens omgivelser: Der er mange smukke karper 🐟, som er gode at fotografere. Service: Professionel, detaljeret sprogforklaring.

En rigtig god oplevelse, hvor butikken udviste respekt for kunderne overalt. Miljøet var i top, og den følelsesmæssige værdi var fuldt ud til stede. Ingredienserne var gode, friske og velsmagende, men ikke fantastiske. Ris i kyllingesuppe var god.

Maden og personalet er af meget høj standard og professionelle, og omgivelserne er gode, så det er et besøg værd.