JR East Japan Hotel - Brillian - MRT Nanjing Fuxing Station

Jeg kunne først skrive en anmeldelse den 1. oktober, men vi spiste faktisk på BRILLIANT i august til deres 3-års jubilæumsfest, takket være en ven, der valgte dette sted til sin fødselsdag. Arrangementet bød på live madlavningsstationer, hvor kokke tilberedte sydende "japansk indenlandsk oksekød" efter bestilling. Oksekødet var godt, men lidt sejere end forventet – jeg havde håbet på en mere smeltende oplevelse. Højdepunkterne for mig var "Fransk Braiseret Oksetunge" og "Live Cooking Dorayaki". Den braiserede oksetunge var udsøgt tilberedt, og dens mørhed, saftighed og rige smag var uforglemmelig. Hvad angår dorayaki, var de friskbagte, luftige pandekager en fornøjelse, især fordi man kunne tilføje så meget sødt fyld – som rød bønnepasta eller flødeskum – som man ønskede. For en som mig, der ikke spiser skaldyr, var udvalget af varme retter noget begrænset. BRILLIANT kom dog efter det med et bredt udvalg af dejlige desserter, som var af en kvalitet, man ville forvente at finde i et autentisk konditori.

Dette er en ofte besøgt buffetrestaurant. Denne gang var maden til treårsjubilæet fremragende, med japansk oksekød, lammekoteletter, Beef Wellington, østers, krabber, rejer osv. Ingredienserne var af høj kvalitet, og maden blev hurtigt fyldt op. Restaurantens personale var meget proaktivt og venligt. Spisekuponerne var praktiske og prisvenlige. Det er et rigtig godt valg.

Spisemiljøet er behageligt, og personalet er meget proaktivt og opmærksomt! Og jeg elsker Wellington-bøffen! Åh, den var så lækker! Matcha-desserterne var også fantastiske! Så lækkert, jeg elskede det!

Prisen er lidt høj, men der er stadig mange mennesker på hverdage. Jeg synes, at ingredienserne er acceptable, og jeg håber, at udvalget af varme retter kan være lidt mere varieret næste gang.

Spiste julemiddag/nytårsmiddag med familien på forhånd. Køb af kuponer på KLOOK sparede mig mange penge!

Meget lækkert og meget praktisk. Man kan bruge det med det samme efter køb. Kan varmt anbefales, og det er også billigere end på stedet. Super det værd.

jr東日本的這家buffet，真的不錯吃，還有很棒的用餐環境，好的服務，跟多樣選擇

Meget god værdi for pengene, billigere end at købe på stedet, masser af ting, velegnet til hele familien, og med rabatkuponer er det en fantastisk værdi.

Køb og brug med det samme, meget praktisk, stort udvalg af varer, fremragende service, overskuelig indretning, det bedste sted at handle.

整體用餐體驗相當滿足。餐廳環境寬敞明亮，裝潢帶有簡約的日式風格，氣氛優雅寧靜，特別適合約會、家庭聚餐或商務聚會。服務人員態度親切，補餐速度快，讓人能夠輕鬆自在地享受美食。