Renaissance Taipei Shihlin Hotel - Shihlin Kitchen - MRT Shihlin Station

Taipei Shilin Le Méridien Hotel | Shilin Kitchen, kom her for at fejre fødselsdag. Udvalget er lidt begrænset, men kvaliteten er god, så det kan stadig anbefales~

De rå kammuslinger var store og søde, og krabbekløerne var gode, men restauranten tilbød ikke en saks. Bøffen var ikke for sej og smagte godt, men tomahawk-svinekoteletten var middelmådig og havde en meget fast tekstur. Der var ikke mange madvarer at vælge imellem, og drikkevarer skulle betales separat.

Første gang jeg spiste på Shilin Renaissance, som tilbyder semi-buffet. Hovedretten var lækker, og buffeten havde sashimi, kammuslinger, salater og andre tilberedte retter. Kvaliteten af krabberne var også fremragende. En lille ulempe var, at bordene var ret små, og fire hovedretter fyldte næsten det hele. Hastigheden for at fjerne tallerkener var lidt langsom, sandsynligvis på grund af færre ansatte under pandemien.

Renaissance Taipei Shihlin Hotel, der fremhæver filosofien om "livsstilsdesign" og "lokal kultur", er en bygning med fire underjordiske etager og ni etager over jorden. Hotellet ligger ved siden af "Shilin MRT Station" og "Shilin Official Residence", og det tager cirka 8-10 minutter at gå fra MRT-stationen til hotellet.

Fisk og skaldyr er meget friske, og på hummeraftener får man en halv hummer, hvilket får hovedretten til at se mindre tom ud. Pladsen er rummelig, men udvalget er mindre sammenlignet med andre buffetrestauranter, og der er ikke mange gæster. Det kan varmt anbefales til dem, der foretrækker ro og ikke ønsker at stå i kø, og maden bliver løbende fyldt op. Der er også små portioner desserter, hvilket er perfekt til dem, der kun ønsker at smage og ikke spise for meget.

Kvaliteten af maden er god, bordene er store nok, restaurantens indretning er åben, og spiseatmosfæren er fremragende. Jeg har allerede reserveret til næste gang, det er et sted, der er værd at besøge igen.

Miljøet er rent og behageligt, servicen er meget venlig, og bordene ryddes hurtigt! Selvom udvalget i buffetområdet ikke er særlig stort, er maden meget lækker og raffineret!

Maden og fiske- og skaldyrsretterne er friske og lækre, desserterne er velsmagende, og personalets service er fremragende. Det er et sted, der er værd at besøge igen.

服務超好，環境中整潔舒服，東西不算多，但是食材品質優良，且主食吃不完可以帶走，避免吃太飽而不舒服

環境清幽，主要是在主食的部分，還不錯！自助吧的部分，海鮮很新鮮，麵包也很好吃，服務人員態度也不錯，還好是用餐卷買的，如果是現場的價格，就比較不划算了。