Koreansk risvin Makgeolli og en traditionel ret, Anju

Dejlig undervisning i et afslappet, hyggeligt og rent miljø. Fik lov til at lære om processen med at lave makgeoli og anju. Facilitatoren var imødekommende og opmærksom på vores behov (f.eks. imødekommende over for kostbehov, deling af tips til at få makgeolien sikkert hjem med fly, skaffelse af bobleplast til makgeoli-krukkerne for en sikkerheds skyld). Hun gjorde endda en ekstra indsats for at lave sin yndlingsret til os, så vi kunne smage den!

Fantastisk oplevelse! Hun er virkelig passioneret omkring det, hun laver, og det kan man se. Hun nyder at forklare processen med at skabe makgeolli og er venlig. Vi havde en rigtig god tid, og vi glæder os til at smage vores egen makgeolli ^^ Madlavningskurset er også super interessant og nemt at genskabe derhjemme, når man først har lært det.

Jeg synes, det er en hyggelig aktivitet at lave med venner eller som et par. Der er en, der oversætter alt til engelsk, hvis du ikke taler godt koreansk. Begyndelsen var en masse forklaringer på "hvordan" man skulle lave det, så det var lidt for meget for mig, men min +1 elskede det. Vi lavede nogle fantastiske grøntsagspandekager og prøvede meget god makgeolli (den bedste, jeg nogensinde har smagt).

Meget glad for at have deltaget i denne klasse - super sød, kommer fra en familie af kokke, da hendes mor er kok, tager billeder for dig, hvis du ønsker det, og jeg lærte meget om Makgeoilli, som jeg fandt meget interessant. Vi grinede og havde også gode samtaler!

En meget behagelig oplevelse. Instruktøren var meget venlig og hensynsfuld, og kurset gav indsigt i traditionel koreansk madkultur. Kan varmt anbefales.

Hele sessionen er meget behagelig, Esda er meget imødekommende og vidende. Hun er tålmodig med at undervise os og meget villig til at besvare alle vores spørgsmål! Jeg vil helt klart anbefale dette til mine venner!

Min mand og jeg fejrede vores bryllupsrejse og var så spændte på denne oplevelse. Edsa var en fantastisk instruktør! Vi nød at tale med hende og lære mere om hende. Hun var så opmærksom og informativ, da hun guidede os gennem hvert trin med klare instruktioner og praktisk assistance. Vi nød at lære om processen, og hvordan hun forberedte hver ingrediens. Til middag tilberedte Edsa en lækker ret med blæksprutte og purløgspandekager. Vi elskede det hele!

Det var en vidunderlig klasse og en fantastisk oplevelse. Klassen var primært fyldt med koreanere – nogle var kommet tilbage en anden gang for at dele oplevelsen – men assistenterne var meget hensynsfulde med at oversætte og sikre, at vi følte os inkluderet. Maden var fantastisk, og vinen, vi smagte, var lækker. Vi kan ikke vente med at se, hvordan den, vi lavede, bliver!

Kurset var perfekt, overgik mine forventninger. Læreren var den venligste, og det var super nemt og sjovt at lave makgeolli. Helt klart et must-try, når du er i Korea! Du kan tage den risvin, du har lavet, med hjem til dit land, hvilket også er et stort plus. Jeg kan varmt anbefale at gøre det med venner eller familie.

Elsker den praktiske oplevelse. Esther underviser og forklarer godt, hvilket giver os mulighed for at forstå processen med at lave makgeolli. Meget fornøjeligt, vil tage hjem og lave mere ved hjælp af denne viden.