Singapore Pandan Kueh Madlavningskursus af ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Kulinariske Akademi

Oplev, hvordan man udvinder pandansaft og tilbereder en duftende pandandej
Udforsk bagning af Kueh Kara Manis ved hjælp af tør varme og oplev dampning af Puteri Ayu for at opnå en blød, fugtig tekstur
Skab kokostopping til Puteri Ayu og nyd teknikker til at opnå en let, luftig pandansvampkage
 Se mere 

Lignende eventyr i Singapore

Hvad du kan forvente

Oplev at bruge pandan til at lave to traditionelle kueh med kokken Ambrose Poh, mestr tørvarme- og dampmetoder, og lær hvordan man udvinder pandansaft til en perfekt let, luftig svampekage.