Tokyo Japansk Fermenteret Dessert Kursus: Søde & Sunde Godbidder
- Lær at lave fermenterede desserter ved hjælp af amazake og sakekasu med en fermenteringsekspert
- Vejledt af Naoko, en certificeret specialist i fermenteret mad med international erfaring
- Nyd en japansk eftermiddags skønhedsoplevelse med en sake kasu håndmaske-prøve
- Lille klassestørrelse (maks. 6 personer) sikrer personlig støtte og hyggelig interaktion
- Perfekt til wellness-elskere og foodies, der søger Japans søde side
Hvad du kan forvente
Oplev Japans fermenteringskultur på et praktisk dessertkursus i Tokyo, ledet af Naoko, en certificeret ekspert i fermenteret mad. I en lille gruppe på op til seks personer lærer du at lave veganske søde sager ved hjælp af amazake, en naturligt sød fermenteret rispasta, og sake kasu, et biprodukt fra sakebrygning. Forbered trefarvet amazake-gelé, en orange amazake-marinade, en matcha amazake-rismelsmuffin og en sake kasu-kakaotrøffel. Du vil også nyde en kop sakura-te og prøve en beroligende sake kasu-håndmaske. Gæster under 20 år eller dem, der undgår alkohol, kan lave banan-rosinkiks i stedet for kakaotrøflen efter forudgående aftale.
Anmeldelser
Virkelig en enestående oplevelse, der kombinerer japansk kultur, sunde dessertalternativer og skønhedshemmeligheder. Naoko var tålmodig og detaljeret i sin beskrivelse af fermenteringsprocessen med Amakaze. Vi vil tage disse metoder med hjem for at indarbejde sunde vaner i hverdagen. Kan varmt anbefales!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Tokyo madlavningskursus med fermenteret mad: Lær sunde japanske retter
Traditionel japansk madlavningskursus i Tokyo
Udklædning i en flot kimono og fotoshoot i Tokyo
Vandretur - Tokyos kvarterfund: Kaffe & Vintage Stemning
Angelica eyebeauty, en øjenvippebutik i Tokyo Kinshicho
Tokyo: Japansk slikfremstillingsoplevelse
Bar-hopping i Kichijoji Harmonica Yokocho Bar-gyder
Tokyo Asakusa Kimono mindefotografering (leveret af HANAYAKA)