Kyoto: Madtur med 13 retter på 4 spisesteder

Rejselederen Guillehme var vidunderlig. Gåturen var let og i et godt tempo, så man kunne tage billeder og lære om området. Maden og drikkevarerne, der var inkluderet, var fantastiske og lækre. Kan varmt anbefales, og jeg vil vende tilbage, når jeg er i Kyoto igen.

Absolut pengene værd, guiden var dejlig og rigtig venlig. Maden var fantastisk med interessant information om madens oprindelse. Jeg tog min 10-årige søn med, som nød at lære, at man gerne må spise sushi med fingrene.

Vi havde en fantastisk aften i byen. Maria, vores guide (som er en lokal japansk/pakistaner), var ekstremt vidende om Kyotos og Japans historie, traditioner og kultur og var livlig og personlig. Hun tog professionelt hensyn til vores gruppe af forskellige nationaliteter og sørgede for, at vi alle var opmærksomme på hvert sted, de forskellige madtilbud og hvordan hver gruppe kunne imødekommes. Som lærer selv var hendes organisatoriske evner helt i top. Hun fik alle til at føle sig afslappede og holdt øje med os alle, mens hun navigerede rundt på turen. Det var en let gåtur, og Maria sørgede for at engagere sig med hver gruppe. Vi har været på mange ture, og denne var enestående, primært takket være Maria og de fantastiske spisesteder, vi besøgte. Prøv det. Det passer til alle aldersgrupper.

Jeg delte denne oplevelse med min 12-årige søn, og vi er begge enige om, at dette var et af højdepunkterne på hele vores tur til Japan! Amy (vores guide) var fantastisk, og selvom turen trak ud (fordi vi alle havde det så sjovt), var hun vidunderlig og delte sin viden og entusiasme for maden og området med os. Restauranterne, vi besøgte, var fantastiske, og maden var rimeligt prissat og specifik for Kyoto-området, hvilket var perfekt (selv for en 12-årig!). Jeg kan varmt anbefale denne tur!!

Gennemsigtighed er nøglen. Bedømmelserne ville være meget højere, hvis det var tilfældet. Heldigvis var maden fantastisk, men vi skulle betale for det hele, undtagen desserten. Vi var chokerede, da priserne blev forklaret. Vi mistede tre medlemmer på grund af det. Måske havde de ikke nok kontanter med, og vi ved, at Japan er dyrt, så det kunne have været en afskrækkelse. Heldigvis hævede jeg lige nok, og priserne var ikke dårlige, men vær forberedt på at bruge omkring 4.000-6.000 yen. Jeg gætter på, at turen kun dækker bordgebyrer og guidernes løn. Jeg har været på flere madture, og de inkluderede alle en fast menu, men priserne var selvfølgelig meget højere. Så hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så har du ret. Maden er dog det værd!

Maden var helt utrolig, og drikkevarerne var geniale! At gå gennem de smalle gyder om natten føltes som at træde ind i det gamle Japan. Guiden delte også fascinerende historier.

Denne tur overgik forventningerne og kombinerede kulturel uddannelse med utrolige smagsoplevelser i de mest autentiske omgivelser.

Den intime atmosfære gjorde, at det føltes som at udforske med en ven, der delte fascinerende indsigt om japansk mad.

Bedste introduktion til Kyotos madscene; guiden forbandt hver ret med den lokale kultur på en meget engagerende måde.

Udvalget af traditionelle retter var imponerende, og at lære om deres historiske betydning forbedrede hver eneste bid.