Parma Parmigiano-Reggiano Halvdags Stor Gruppetur
- Opdag kunsten at lave parmesanost og lær om dens århundredgamle produktionsproces
- Nyd udsøgt parmesanost, der fremhæver rige og komplekse smagsoplevelser
- Afslut din oplevelse med et forfriskende glas mousserende lokal vin
Lignende eventyr i Parma
Hvad du kan forvente
Oplev den rige historie om Parmigiano-Reggiano ost med et besøg på en traditionel ostefabrik i Parma. Denne beskyttede ost, der udelukkende er fremstillet i Parma, Reggio Emilia, Modena og dele af Bologna og Mantua-regionerne, produceres stadig ved hjælp af ældgamle metoder. Produktionsprocessen går mere end 900 år tilbage, da cisterciensermunke først skabte den i Parma-landskabet. Under rundvisningen vil du se osten blive taget op af kedlerne, besøge saltvandsrummet og udforske det modningslager. Her vil du se tusindvis af ostehjul på forskellige stadier af modning, mens eksperter udfører "bankningen" for at vurdere kvaliteten. Turen afsluttes med en smagning af Parmigiano-Reggiano, parret med balsamicoeddike og lokal mousserende vin.
Anmeldelser
Kan varmt anbefales, og guiden var meget venlig 🙏🏼
Min guide var Lori, og vi havde en meget hyggelig snak i bilen. Han forklarede fremstillingsprocessen for Parmigiano Reggiano meget detaljeret og skabte også sjove øjeblikke undervejs, hvilket var meget underholdende! Det er en tur, jeg varmt kan anbefale!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Madtur med smagsprøver og sightseeing i Parma
Parmesan cheese factory tour and tasting in Parma
Milano Comosøen Heldagstur for Små Grupper
Dallara Academy-billet i Parma
Fettuccine, ravioli og tiramisu madlavningsoplevelse i Rom
Food tour and sightseeing in Modena
Balsamicoeddike kældertur i Modena
Modena Balsamicoeddike: En Ægte Smagsoplevelse
Busoverførsel Milano-Venedig med Flixbus
