Da Nang Madlavningskursus: Berømte lokale retter og markedsrundvisning af Apron Up

Vi havde en vidunderlig oplevelse med Evelyn! Hun gjorde undervisningen meget venlig, engagerende og nem at følge. Vi elskede at tage på det lokale marked for at vælge friske ingredienser, det fik oplevelsen til at føles autentisk. Det var så sjovt at lave retter som oksekødsnudelsuppe, der stammer fra Centralvietnam (anderledes end Pho), sprøde pandekager, friske forårsruller med oksekød og frisk mangosalat, og den ekstra avocado-is (da det er avocadosæson!) var en unik fornøjelse. Alt i alt var det en sjov og mindeværdig måde at lære vietnamesisk madlavning som en lokal. Kan varmt anbefales!

Bora er en varmhjertet og tålmodig underviser. Hun kunne godt forklare årsagen til, hvorfor hver ingrediens og krydderi bruges i retterne. Hun taler engelsk med en ret autentisk accent, hvilket letter vores kommunikation. Hvis du ønsker en unik og lokal madlavningsoplevelse, så tøv ikke med at deltage i denne workshop.

Selvom jeg rejste alene, var jeg ikke ensom, da jeg var sammen med fire andre, og det var sjovt. Det føltes endnu mere lækkert at lave maden selv, som jeg ellers kun havde spist på restauranter. Markedsrundturen var kort, men føltes friskere, da det var i et fremmed land. Jeg tænkte, at en madlavningskurs som denne under rejsen ville være mere mindeværdig og gøre resten af turen sjovere ^^ Og læreren var også meget venlig og hjalp os, så vi havde en fornøjelig madlavningskurs ~ Og smagen var også 👍👍👍 Jeg kan varmt anbefale dette, hvis du overvejer en anderledes rejseoplevelse i Da Nang.

Jeg kan varmt anbefale denne oplevelse, hvis du er madelsker og gerne vil lære om det centrale vietnamesiske køkken. Guiden var meget vidende og informativ. Hun gav os masser af nyttige tips til madlavning. Maden var god, og det var interessant at se markedet.

En dejlig madlavningsoplevelse med Bora. Vi valgte morgensessionen og startede kl. 9.00, hvor vi først tog på markedet for at købe ingredienserne. Derefter lavede vi 5 retter sammen i en gruppe på 5. Hele sessionen varede omkring 4 timer, inklusive at nyde måltidet efter madlavningen.

Min mand og jeg besluttede at tage et andet madlavningskursus (vi tog et kursus hos et andet firma i Hoi An dagen før), og jeg er glad for, at vi valgte dette. Retterne var for det meste anderledes end de retter, vi lavede andre steder, og vi lærte nye teknikker. Maden var lækker. De havde mere moderne faciliteter end det kursus, vi havde dagen før. Hun lod mig endda pakke resterne med hjem til min familie. De giver dig også et certifikat til sidst sammen med opskrifterne. En fantastisk aktivitet – jeg kan varmt anbefale det.

Jenny var en fremragende instruktør, og vi nød madlavningskurset meget. Vi lærte en masse og havde mulighed for at lytte til forklaringer og traditioner. En fantastisk start på vores rejse for at lære det vietnamesiske køkken og kultur at kende.

Jeg havde en uforglemmelig oplevelse med dette kursus. Instruktøren Daisy og hendes hjælper var meget professionelle, opmærksomme og venlige. Jeg lærte at lave 4 hovedretter og en dessert. Efter kurset blev jeg tilbudt blommevin, som var super lækker. Jeg elsker vietnamesisk mad. Jeg kan varmt anbefale at tage dette kursus, hvis du kommer til Da Nang.

Elskede hele oplevelsen. Da Nang regnede kraftigt den dag, vi var her, så det er en fantastisk indendørs aktivitet, der vil tage 3-4 timer. Vi tog til det våde marked for at handle, og Mim var super sød til at introducere ingredienserne på fremragende engelsk, og der var masser af interaktion med folkene der. Maden var fantastisk, og vi lavede 5 klassiske retter, og hele madlavningskurset var fyldt med latter. Alt i alt var det fantastisk, vil anbefale det til venner!

Jeg er en solorejsende og fandt heldigvis denne aktivitet, der ikke kræver et minimum på 2 personer (i modsætning til andre). Jeg ankom til stedet med kun mig som deltager! Så det var en 1-til-1 madlavningskursus, hvilket var perfekt! Min instruktør Blue var kyndig og professionel. Fra at vise mig rundt på markedet til selve madlavningen sørgede hun virkelig for, at jeg oplevede det som en vietnamesisk lokal. Kan varmt anbefales til alle, der besøger Da Nang.