Zelený vlnový pavilon · Šanghajská místní kuchyně

Lubolang je jednou z nejznámějších restaurací v Šanghaji, postavená v roce 1559 (38. rok Jiajingu dynastie Ming) na místě bývalé čajovny, která byla pavilonem a halou západní zahrady Yu Garden rodiny Pan. V roce 1924 (13. rok Republiky) byla otevřena čajovna Lepu Lang. V roce 1979 byla otevřena restaurace Lubolang, která se specializuje na šanghajské a suzhouské čajové pochoutky. Lubolang je známá svými pokrmy v šanghajském stylu, mezi hlavní jídla patří: smažený úhoř s olejem a dušený říční úhoř v červené omáčce. Restaurace Lubolang je proslulá svými "lodními" dezerty a je známá doma i v zahraničí díky hostování světových státníků a významných hostů. V roce 1986, když britská královna Alžběta II. navštívila chrám Chenghuang a Yu Garden, ochutnala v této restauraci různé dezerty a pochválila je slovy: "Dovednost je vynikající a chuť je skvělá."