Kurz vaření korejské královské kuchyně poblíž letiště Gimpo, Soul
- Naučte se korejskou královskou dvorní kuchyni jednoduchým a přístupným způsobem, ideální i pro začátečníky
- Užijte si kompletní kulturní zážitek od prohlídky trhu po vaření, servírování a stolování
- Vytvořte a ochutnejte 5 královsky inspirovaných jídel upravených pro moderní korejský domácí stůl
- Zažijte tradiční korejské prostírání (ve stylu soban) a elegantní prezentaci jídla
- Dokončete jídlo korejským zeleným čajem podávaným v tradičním čajovém nádobí
- Malá skupina pro osobnější a pohlcující zážitek
Co očekávat
Zažijte autentickou korejskou kuchyni ve studiu Soban, určeném pro mezinárodní hosty. Tento pohlcující 4hodinový kurz kombinuje prohlídku místního trhu s praktickým vařením a ochutnávkou. Všechny kurzy začínají komentovanou návštěvou tradičního trhu Bangsin, kde prozkoumáte místní ingredience a korejskou potravinovou kulturu, než se vydáte do studia. Po prohlídce místního trhu se naučíte vařit a servírovat 5 jídel korejské královské kuchyně jednoduchým, domácím způsobem – krásně přizpůsobeným pro moderní korejské stolování. Po vaření si pořídíte krásné fotografie svých výtvorů a k tomu se podává korejský čaj v tradičním čajovém nádobí.
Dobré vědět
- Noste pohodlné oblečení, protože vaření se může zašpinit.
- Zástěry a kuchyňské náčiní jsou k dispozici.
- Prosím, informujte nás předem o potravinových alergiích nebo dietních omezeních.
- Kurzy se mohou mírně lišit v závislosti na sezónních surovinách.
- Zbytky si můžete vzít domů.
Recenze
Prohlídka tradičního trhu byla velmi zajímavá. Trh byl živý a plný sezónních surovin. Obzvláště mě potěšila nízká cena ovoce. Zařízení, kde se konal kurz vaření, bylo velmi čisté a moderní. Hostitel byl velmi laskavý a vše vysvětloval krok za krokem tak srozumitelně, že jsem se ani nenadál a jídlo bylo hotové. Ochutnal jsem pět královských pokrmů, které jsme připravili, s rýží a všechny byly jemné a chutné. Po jídle jsem ochutnal i tradiční čaj a jeho jemná chuť mě naprosto okouzlila. Byl to skvělý zážitek a protože se zde konají i kurzy výroby rýžových koláčků tteok, určitě bych se chtěl vrátit.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Autentický kurz korejského vaření v Bukčon Hanoku | Od roku 2008
Místní domácí korejská kuchařská třída a dobrodružství na trhu v Soulu
Královská kuchařská lekce v Soulu ve 100 let starém hanoku
Soukromá pozvánka do kuchyně od vyškoleného šéfkuchaře s michelinskou hvězdou: Dnes večer
Colorize Osobní barevná analýza make-upu v Myeongdongu v Soulu
Makgeolli: Kurz výroby korejského tradičního likéru
Kurz vaření korejských chrámových jídel v Soulu
Kurz vaření K-FOOD l Připravte si sami reprezentativní korejská jídla