Fuku Takumi – Čtverzubec a vynikající japonská kuchyně

Toto je restaurace, kde si můžete neformálně vychutnat typická jídla, jako je fugu (čtverzubec), hovězí maso Kuroge Wagyu a horký hrnec z měkké želvy, vše připravené tak, aby uspokojilo tělo i duši. Pečlivě vybíráme prémiové ingredience k přípravě různých rafinovaných japonských jídel doprovázených širokým výběrem kvalitního saké, které vám nabídne výjimečný kulinářský zážitek. Co se týče fugu, majitel získává čerstvé čtverzubce přímo ze Shimonoseki, japonského hlavního města fugu. Každá ryba je pečlivě vybírána zkušenými kuchaři, aby byla zajištěna špičková kvalita a maximální čerstvost, a její přirozená chuť je doručena přímo na váš stůl. Naše Kuroge Wagyu pochází z Kjúšú, známého jako japonské království dobytka. Zaměřujeme se na nejlepší kusy z Kagošimy a Mijazaki, které obě získaly nejvyšší japonská ocenění na prestižních Wagyu olympijských hrách, a nabízíme vám to nejlepší z chuti Wagyu. Co se týče měkké želvy, spolupracujeme s veteránským farmářem ve Fukuoce s více než 35 lety zkušeností. Naše želvy jsou 100% domácího chovu, nikdy nejsou dováženy, a používáme pečlivě vybrané samčí a samičí jedince, přirozeně vylíhnuté a chované bez antibiotik nebo jakýchkoli chemických ošetření. Výsledkem je jemné maso bez zápachu, které je bezpečné a chutné. Restaurace nabízí cenově výhodné sety a plnohodnotné stolování v pohodlném japonském stylu s plně soukromými pokoji. Skrytá v klidném koutě města je ideálním místem pro relaxační jídlo. Máme otevřeno až do rána a pozdní večeře po půlnoci je vítána, což je ideální pro dívčí večery, výročí, obchodní večeře a další. Srdečně vás zveme k návštěvě a užijte si nezapomenutelný a zvláštní čas v teplé, elegantní japonské atmosféře.