Workshop na výrobu bento v Kjótu
- Připravte si šest pokrmů v kjótském stylu pro svůj vlastní japonský bento oběd
- Naučte se místní techniky pro tempuru, rolované omelety, sushi a další
- Vychutnejte si svůj ručně vyrobený bento s osvěžujícím japonským zeleným čajem
Co očekávat
Bento je perfektní přenosný oběd v krabičce z Japonska a vy se můžete naučit, jak si sestavit vlastní, v kjótském stylu. I když je lze nalézt v obchodech po celé zemi a dokonce i mezinárodně, žádné bento není tak chutné jako to, které si připravíte sami. Naučte se připravovat sezamový salát, teriyaki kuře, rolované omelety dashimaki, tempuru, sushi a miso polévku pod jemným vedením domácího kuchaře. A nebudete studovat jen standardní verze těchto jídel; připravte je všechny kjótským způsobem s technikami a kořením jedinečnými pro tuto prefekturu. Kurz končí obědem (vaším obědem!) s osvěžujícím japonským zeleným čajem.
Menu: -Goma-ae (sezamový salát) -Teriyaki kuře -Dashimaki-tamago (vaječná rolka) -Tempura -Sushi rolka -Miso polévka
Recenze
Wow, that was interesting. This was my 4th time in Japan and I decided to attend some cultural courses. I made my own Bento set 🫰 It's highly recommended.
Děkujeme, Mae, za úžasnou lekci vaření. Naše rodina – včetně dvou teenagerů – si důkladně užila vaše poučné a jasné instrukce a ukázky. Na konci jsme si také moc rádi pochutnali na našich krásných bento boxech!
Toto je podruhé, co jsme se zúčastnili tohoto workshopu. Je to prostě úžasné a vřele doporučujeme.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Kurz sezónního domácího vaření v Kjótu
Kulturní zážitek s japonským anime, washi a origami (Kjóto)
Zážitek barvení Yuzen, Matcha a Wagashi nebo Kimono v Kjótu
Kjóto, Úvod do soukromé pěší prohlídky historického klenotu Japonska
Kjóto: Workshop lakového umění Maki-e
Kurz vaření ramenu a gyozy v Kjótu s profesionálními kuchaři