Kurz sezónního domácího vaření v Kjótu
- Naučte se autentické japonské domácí vaření v místním kyótském domě
- Připravte si sezónní čtyřchodový oběd z ingrediencí, které se mění každý měsíc
- Do místa konání se snadno dostanete z Kjótské botanické zahrady a Císařského paláce
- Užijte si uvolněné, společenské vaření a stolování s hostitelem a ostatními cestovateli
Co očekávat
Vstupte do přívětivé kjótské kuchyně a vařte jako místní. Tento praktický kurz se zaměřuje na každodenní japonskou domácí kuchyni namísto známých pokrmů, jako je sushi nebo ramen. S použitím sezónních surovin připravíte útulné recepty, které odrážejí to, jak lidé doma opravdu jedí, a váš hostitel se s vámi podělí o originální recepty, abyste si je mohli po cestě zopakovat.
Váš instruktor čerpá z zkušeností v organické restauraci a cateringu. Po představení menu a technik budete vařit společně a pak si sednete, abyste si užili svůj oběd o čtyřech chodech.
Kurz trvá přibližně tři hodiny a menu se mění každý měsíc s ročními obdobími, od zářivých chutí yuzu v zimě po tofu a tamagoyaki na jaře. Popovídejte si s hostitelem o každodenním životě, zvycích spojených s jídlem a sezónních tradicích v Kjótu.
Recenze
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Půldenní kulturní a historická prohlídka ulice Hanamikoji a chrámu Chionin
Půldenní motocyklová prohlídka Kjóta, svatyně Heian a řeky Kamo (s anglickým průvodcem)
Zážitek z pronájmu kimona v Kjótu a japonský make-up a fotografování (poskytuje obchod Ookini Arashiyama)
Prohlídka Kjóta: Kijomizu-dera, Fushimi Inari-taisha, Arashiyama
Jednodenní výlet s obdivováním krás Amanohidaše v Kjótu, domků Funaja v Inetu a zálivu Ine (odjezd z Ósaky nebo Kjóta)
Jednodenní výlet do Kjóta – Kinkaku-dži, Kijomizu-dera a Udži
【Kjóto Arashiyama & Katsuo-ji, oblíbená místa pro focení】Vláček Arashiyama & tisíce bran torii ve Fushimi Inari-taisha & jednodenní výlet do Katsuo-ji s panenkami Daruma | Odjezd z Ósaky nebo Kjóta
Kurz výroby sushi v tokijské Asakuse