Bufet de l'Hotel Harbour Plaza Metropolis | Restaurant Promenade | Dinar bufet, sopar bufet, bufet de te de la tarda

• Per garantir la seguretat dels comensals i la qualitat del servei de restauració, aquest hotel sempre ha seleccionat rigorosament ostres fresques d'alta qualitat importades dels Estats Units. No obstant això, en resposta a les recents preocupacions del mercat sobre la seguretat alimentària de les ostres, i per mantenir els més alts estàndards de seguretat, l'hotel ha decidit suspendre el subministrament de totes les ostres amb efecte immediat.
• Durant el període de suspensió del subministrament d'ostres, l'equip culinari de l'hotel oferirà una varietat de delícies d'ostres cuites per continuar oferint-vos una rica experiència gastronòmica.

Sopar bufet | Accés gratuït a la zona exclusiva d'observació de focs artificials al jardí exterior The Patio (1 d'octubre)

El restaurant occidental llançarà un sopar bufet de focs artificials del Dia Nacional l'1 d'octubre. Els clients podran gaudir d'un abundant bufet amb una àmplia gamma de cuina global, marisc gelat, sashimi i carns a la brasa seleccionades. Durant el sopar, també podran traslladar-se en qualsevol moment al jardí exterior The Patio, amb vistes al port de Victoria, per gaudir de prop de l'espectacular exhibició de focs artificials del Dia Nacional d'aquella nit.

Els clients de la primera i segona ronda de sopars podran gaudir dels brillants focs artificials que s’encenen a la nit des del jardí exterior The Patio, amb vistes obertes. (Els detalls i el contingut de l’exhibició de focs artificials estan subjectes a l’anunci del govern)

• L'horari d'obertura de The Patio està subjecte a les condicions reals i al temps.
• Els detalls de l'espectacle de focs artificials estaran subjectes a l'anunci del govern i als arranjaments finals.

Sopar bufet "Festa de l'abalone i la tripa de peix de tardor" (setembre a octubre)

Amb l’arribada de la brisa de tardor, és el moment perfecte per a la nutrició. L’equip de xefs presenta amb sinceritat el sopar bufet “Festa de l’abalone i la tripa de peix de tardor” (Attached Dinner Buffet Menu & Photo Sep & Oct), basat en delícies marines de primera qualitat, interpretant la versatilitat de la tripa de peix i l’abalone amb gran mestria. El plat estrella d’aquesta temporada és la “Olla de sopa de marisc de cinc tresors”, amb un brou d’os de tauró cuit a foc lent com a ànima, que reuneix quatre tresors: vieires, tripa de peix, abalone i rodanxes de cargol. Amb una textura rica en col·lagen, una dolçor fresca entrellaçada i un color daurat, cada mos és una profunda expressió de l’oceà, una opció nutritiva suprema per escalfar el cor a principis de tardor. També hi ha el “Pollastre estofat amb tripa de peix i abalone amb gingebre de sorra”, aromàtic i extraordinàriament saborós, i la “Copa d’escuma de llagosta amb sopa de peix i tripa de peix de Marsella”, que combina l’elegància francesa amb una textura delicada. Acompanyat d’un subministrament il·limitat de marisc global, sashimi i postres saludables de tardor, us convidem a submergir-vos en una abundant festa de tardor amb luxe i nutrició. Menú del sopar bufet (setembre a octubre)

Dinar bufet internacional

El dinar bufet internacional del restaurant occidental us ofereix una varietat de delícies especials d’arreu del món. Les seleccions imprescindibles inclouen: potes de cranc de neu, plat de marisc, sashimi variat, plats calents saborosos, plat de formatges i una varietat de postres exquisides, incloent napoleons de mango i creps acabats de fer. Refrescos il·limitats (8 sabors), cafè i te. Els dissabtes, diumenges i festius, cada adult rebrà una copa gratuïta de vi negre/blanc/cervesa seleccionat, i els nens rebran una copa de suc de taronja. Caps de setmana amb vi seleccionat, cervesa, refrescos, sucs, cafè i te il·limitats. Menú del dinar bufet (setembre a octubre)

Bufet de te de la tarda de cap de setmana "Cor de mango, dolces paraules de te" (setembre a octubre)

Submergeix-te en un oasi fragant i exuberant i gaudeix del nostre bufet de te de la tarda de cap de setmana “Cor de mango, dolces paraules de te”, que presenta exquisides delícies que combinen hàbilment tes artesanals de primera qualitat, delicades fragàncies florals i mangos tropicals. Els punts destacats recomanats pel xef inclouen el púding de te amb llet oolong amb gelatina de litxi de textura sedosa, el pastís de formatge Tie Guan Yin amb un ric i profund aroma de te, el púding de farina d’arròs torrat Genmaicha amb un aroma d’arròs torrat i una textura cruixent, el pastís de crema de gelatina de te de maduixa amb flors comestibles, i el cruixent i temptador milfulls de mango i el refrescant i refrescant Yang Zhi Gan Lu. Acompanyat de la nostra selecció de tes florals i tes d’herbes, us oferim un cap de setmana fragant i elegant perfecte. Bufet de te de la tarda de cap de setmana (setembre a octubre)